因为立冬在秋冬之交，很多人也会在立冬吃饺子来纪念立冬。其实会有很多人想问立冬吃饺子还是冬至吃饺子。边肖告诉这里的每个人，两个节气都可以吃饺子。相信大家都不知道冬天吃饺子的意义，那大家就跟Best边肖了解一下吧~
立冬吃饺子还是在冬至吃饺子
两个节气都可以吃饺子。
立冬吃饺子
立冬吃饺子是从“生儿育女”的说法而来的节气。“饺子”，又叫生孩子，有以旧换新的意思，而立冬又是秋冬之交，生孩子的时候饺子就忍不住吃。
冬至吃饺子
俗话说“十月一日冬至到，家家户户吃饺子。”饺子是中国北方的传统食品，冬天特别爱包饺子。冬天全家人聚在一起卷饺子皮，包饺子，气氛很热烈。所以东北有句话叫“冬至不如饺子碗，冻掉耳朵不关谁的事”。
冬天吃什么饺子
冬天吃饺子是一种习俗。可以吃饺子，但不要贪吃。而且合理使用馅料还可以增加其补肾养胃的功效。以下小系列推荐三款适合冬季食用的饺子。
1。胡萝卜羊肉饺子
【/h/】推荐胡萝卜羊肉饺子，主要有助于缓解胃病，治疗脾胃虚弱。胡萝卜性温，能调中焦和肠胃。而羊肉益气养血，温中温肾。非常适合气血两虚，胃寒的患者。冬至吃饺子是个不错的选择。
2，洋葱牛肉饺子
【/h/】百思网手脚冰凉，和肠胃有一定关系。尤其是一些女生，手脚冰凉。洋葱能健胃消食，平肝润肠，利尿排汗。牛肉性温，健脾和胃，补气养血，强筋骨，能使人神清气爽。如果有手脚冰凉，肠胃不好等。，这个饺子也不错。
3。白萝卜猪肉黑木耳饺子
【/h/】黑木耳性平，能补益气血，补肾通便。现代研究发现，它可以降低胆固醇和血液粘度。白萝卜具有行气健脾、消食化痰的功效。猪肉平，补虚增力。与胡萝卜羊肉饺子或洋葱牛肉饺子相比，这种饺子具有健胃、消食、祛痰的作用。
立冬还是冬至的饺子？事实上，在北方，许多主要节日都吃饺子。无论立冬吃饺子还是冬至吃饺子，都不必细想。多吃点好吃的饺子没坏处。
立冬吃饺子的寓意
饺子的形状像耳朵。在之前的冬天，很多人很容易把耳朵冻住。然后吃饺子可以避免冻伤，也很有意义。但也有人说饺子像一个银锭，意味着来年财源滚滚。
【/h/】在老济南的习俗中，立冬不吃饺子，但“冬至饺子夏至面”一直在流传。济南入冬后，天气不是很冷。真正的“严冬”要等到冬至。经济条件不发达的时候，冬至的寒冷会让很多人冻伤耳朵，饺子的形状和耳朵很像，所以有“冬至不冻耳朵吃饺子”的习俗。
【/h/】饺子是一种历史悠久的民间食品，饺子也是中国人春节期间独特的民间传统。因为它的意思是“年纪大一点生孩子”，所以很受普通人的欢迎。民间有句话叫“饺子比好吃”。春节期间，饺子成为不可或缺的美味。在中国许多地区的民俗中，除夕吃“饺子”是一种不可替代的盛宴。
初冬吃喝的习俗
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1。初冬酿造黄酒的习俗
酿造黄酒是某个地方的传统酿酒习俗。冬季水体清澈，气温低，能有效抑制杂菌的滋生，使葡萄酒在低温长期发酵过程中形成良好的风味。是最适合葡萄酒发酵的季节。所以绍兴人把立冬至翌年立春酿造黄酒的最佳时间称为“冬酿”，祈福安康。
2。初冬的习俗是吃瓜
卧瓜，又名卧瓜、古阿古阿、番瓜、北瓜，是北方常见的蔬菜。一般夏天买南瓜，存放在小房子或者窗台上。经过长时间的糖化，在初冬制成饺子馅。味道和大白菜不(原创版权www.isoyu.com)一样，和夏天的南瓜馅也不一样。应该蘸着醋和大蒜吃。
3。初冬的习俗是吃生洋葱
南京有句话叫“冬天一天一个半洋葱给腿带来风”。初冬，老南京人特别注意吃大葱，以抵御南京湿冷的冬天，减少疾病的发生。按照老人的说法，葱温泼辣，能使人出汗，使体内滞阳随汗排出，阳气运行顺畅，病邪随汗排出。南京人常说“立冬唰疾菜，大葱辣口菜”。为了冬天过后的健康，南京人这个时候学北方人吃大葱。
4。初冬的习俗是吃奶油
住在立冬的苏州人的一个古老传统，就是在冬天补吃。在老苏州，一些大户人家还用红参、桂圆、核桃仁，冬天煮着喝，有补气活血助阳的功效。通常在立冬的每个节气，苏州中医院和一些老字号药店都会设立滋补品诊所来折磨市民，出售冬季滋补保健品。
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