提到你的学校食堂,第一个想到的场景是什么?我相信很多朋友认为食堂的阿姨会摇勺子,但是西北A&F大学的阿姨不会。据悉,准备了6000条鱼供师生免费食用。这所大学是西北A&F大学。学校打捞鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等。,并为师生准备了丰富的“全鱼大餐”。听说有六种不同的口味。你贪心吗?让我们和巴克斯特·边肖一起仔细看看。
高校免费为师生准备6000条鱼吃
【/h/】10月8日,在陕西杨凌,西北A&F大学打捞湖中非观赏鱼,供师生吃一顿“全鱼宴”。
西北A&F大学校园内的“小西湖”水质极佳,鱼也越来越多。为了调节水资源,学校决定打捞鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼等鱼种。
【/h/】本着严格节约和食品安全的原则,后勤部门提出打捞,打捞到的鱼送到食品快速检测中心,检测合格后全部移交食堂处理。
【/h/】最后食堂准备的6000多条鱼免费分发给师生。合格的鱼被制成六种不同的味道。学生说在学校吃全鱼宴很开心。
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食材:龙里鱼、金针菇、葱、姜蒜、盐、胡椒、淀粉、酱油、料酒、蚝油、小米辣
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1️.首先,将龙里鱼切成块,加入洋葱和生姜,加入半勺盐、半勺胡椒、一勺淀粉、一勺酱油、一勺料酒,腌制十分钟。
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2️.将金针菇去根,撕成小块摊在盘子上,将腌制好的龙里鱼块摊在金针菇上。
3。火锅(www.isoyu.com原创版权)加油,炒蒜末,加一勺酱油和蚝油,淋在龙里鱼上,大火蒸15分钟,撒上小米和麻辣葱花。
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食材:罗非鱼一条,葱姜片,葱姜蒜末,麻辣小米,泡椒,豆酱,调料(盐,料酒,糖,料酒,酱油,酱油)
1。葱、姜、蒜、小米、泡椒切碎。
2。将罗非鱼换成花刀,用盐、料酒、葱、姜片腌制一小时,然后放入锅中炸至两面金黄。
3。将葱、姜、蒜、泡椒、小米辣放入另一锅油中煸制,加入豆沙、炒红油,加入半碗水、半勺糖、两勺料酒、两勺酱油、一勺酱油。
4。将汤倒入鱼中煨20分钟,然后用大火把汤沥干。
湖南小黄鱼练习教程
配料:小黄鱼600克、盐10克、黄酒、洋葱1 30毫升、大蒜4瓣、番茄一半、剁椒80克、糖3克、酱油15毫升、酱油30毫升、生姜50克、淀粉适量
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1️.小黄鱼内脏洗净,用水擦去。葱切成葱花,姜切成小块,蒜切成片,西红柿切成小块备用。
2。小黄鱼加入盐10克,酱油1汤匙,黄酒2汤匙,用手腌制15分钟。
3。将腌制好的鱼晾干,在每条鱼上涂上一层薄薄的淀粉。
4。将油炸锅放入火中,加入更多的油并烧至60%的热度,将小黄鱼放入其中油炸至棕色,或者直接放入锅中油炸至两面变黄。
5。再次开锅,留下约15毫升底油,加入姜末、大蒜和剁椒至70%热,翻炒至香味。
6。最佳网后将番茄块放入锅中,翻炒至番茄变软,翻炒红油。
7。将煎好的小黄鱼倒入锅中,倒入热水,直至鱼体略过。
8。往锅里加入酱油、酱油、白糖,然后转大火,盖上锅盖炖3分钟,期间注意翻鱼,不要糊锅。
9。最后出锅取汁,撒上葱。
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