感恩节是西方的一个节日。虽然我们国家有很多人会在感恩节庆祝感恩节，表达他们的感激之情，但是关于感恩节的传统，我们仍然有很多事情不知道。接下来，我们将和巴克斯特·边肖一起学习感恩节的传统食物。
感恩节的传统食物是什么
1。土耳其
土耳其是美国感觉节的传统主菜。火鸡的制作过程比较复杂，烤火鸡除了要在火鸡肚子里填满事先混合好的馅料外，至少要四个小时。火鸡肉质细嫩，蛋白质含量超过30%。大多数美国人喜欢土耳其。
土耳其也非常讲究吃法。需要整个烤，鸡皮烤成深褐色，肚子里塞了很多碎面包之类的杂食。上桌上菜后，男主用刀切成片分发给大家。然后，每人倒上卤汁，撒上盐，味道非常鲜美。
2。蔓越莓苔藓果酱
蔓越莓苔酱，又名蔓越莓酱，一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料和调料。根据美国药典记载，小红莓已作为抗膀胱炎和尿路感染的辅助产品，其显著的疗效已得到广泛认可。中国《中医词典》记载，小红莓叶“苦、温、毒”，能利尿解毒，常用于风湿、痛风；其果能“止痛治痢”。令人印象深刻的是，小红莓因其极高的经济价值、药用潜力和发展前景，被粮农组织列为五大健康食品之一。
方法也很简单。称出蔓越莓的重量和与蔓越莓相同重量的糖。将小红莓放入干净的厚底汤锅中，用中低火加热(请不要加水)，每隔三到五分钟搅拌一次，直到小红莓开始软化，汁液渗出。小红莓加砂糖搅拌均匀。调至小火，煮至糖完全融化，果酱开始微沸，然后停火。当蔓越莓果酱的温度会达到室温时，可以密封保存在干净的容器中，不用水也不油。
3，南瓜派
南瓜富含胡萝卜素和维生素C，能健脾、防胃炎、防夜盲症、护肝、嫩肤，中和百特的致癌物质。黄色的水果和蔬菜也富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠粘膜，预防胃炎、胃溃疡等疾病；维生素D可以促进钙、磷两种矿物质元素的吸收，进而壮骨强筋。可预防儿童佝偻病、青少年近视、中老年人骨质疏松等常见病。
4，红薯糊
甘薯泥也是美国感恩节不可缺少的食物。根据《本草纲目》等古代文献记载，红薯“补虚益气，健脾胃，强肾阴”，“延年益寿，少病少”。“中药”是指其“味甘，性平，属脾肾经”，“补中温，活血益气生津，舒胃通便”。在世卫组织最近评选的最佳健康食品中，红薯被评为13种最佳蔬菜之一。
【/h/】首先用打蛋器或小勺将蒸熟去皮的红薯捣碎，多搅拌，使红薯泥尽可能细腻；将搅拌好的泥浆放入可以高温烘烤的容器中，大约九分钟后就足够了；将土豆泥压平；Mozzarella干酪用刨床细端的刨网搓成细丝；将切碎的马苏里拉奶酪撒在红薯泥上，预热烤箱至160℃，将烤箱上层烤好的马苏里拉奶酪放在烤盘上，烘烤20分(www.isoyu.com原创版权)钟左右，视个别烤箱的火力而定，褐色的表面即可出炉。
5。印度布丁除了火鸡和南瓜派，感恩节最常见的传统食物是玉米粉做成的印度布丁。会叫印度布丁与印第安人无关，只是因为这种甜点是用印第安人偏爱的玉米粉做成的。印度布丁是感恩节和圣诞节必不可少的甜点，在早期英国移民美国期间很受欢迎。
感恩节为什么要吃火鸡？
感恩节是西方国家的一个传统节日，届时将有三天的假期与家人团聚。在节日宴会上，有一道不可或缺的特色菜——“烤火鸡”。为什么感恩节吃火鸡？这要从感恩节的起源说起。1620年，一群主张改革的英国清教徒因理想和抱负无法实现而退出国教，成为新教徒，引起了英国政治家的仇恨。这些清教徒不堪忍受统治者的迫害和歧视，漂洋过海准备流亡美国。该船在海上漂流了65天，最终到达美国东海岸，在罗德岛的普罗维斯敦港登陆。
那时候还是一片荒凉的处女地，到处都是火鸡等野生动物。冬天很冷，他们来到陌生的地方，缺乏食物和衣服，恶劣的环境威胁着他们的生命。在这个关键时刻，当地的印第安人给他们送来了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建造新的家园。
为了感谢在危机时刻帮助和支持他们的印第安人，也为了感谢上帝给他们的“礼物”，在11月的第四个星期四，火鸡被做成美味的食物，印第安人受到了热情的款待，并和他们举行了一个聚会。庆祝活动持续了三天。从那以后，每年11月的第四个星期四，都会举行这样的庆祝活动。除了招待印度人吃烤火鸡，射箭、跑步、摔跤等体育比赛也会一起举行。晚上，人们会喜欢围着篝火唱歌跳舞，分享快乐。
Best net Turkkey，又名七面鸡，原为野生，现已驯化为肉禽。全身覆盖着黑色、白色和深黄色的羽毛。头颈部上部裸露，有红色珊瑚样皮瘤，咽喉下部有一个肉质下垂，颜色可由红色变为紫色。雄火鸡的尾羽可以展开成扇形，胸部有一束毛球。母火鸡重8-9公斤，每年产火蛋50-80个，每个蛋重20-80克。目前品种最多的是“青铜火鸡”和“白火鸡”。
土耳其是美国的特产，在欧洲人来到美洲之前就被印第安人驯化了。土耳其在英语中被称为“土耳其”。因为欧洲人觉得它看起来像土耳其服装:黑色和红色。欧洲人非常喜欢烧鹅。移民美国后，有个要求是先吃鹅再养好，于是就吃火鸡，发现火鸡比鹅好吃。北美有许多火鸡。所以烤火鸡成了美国人的一大菜式，重要节日必不可少。
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