雨是二十四节气中的第二节气。一般来说，下雨时，降雨量会明显增加。一般来说，下雨的时候，每个人都应该注意保持健康，因为这时湿度会变得更差，家里可能会涨潮，这对我们的健康会有影响。接下来，我们将学习食谱和下雨时吃什么。
雨水节约健康食谱
胡萝卜南瓜粥
【/h/】配料:大米300克，糯米300克，少许胡萝卜、南瓜；
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【/h/】做法:糯米300洗净浸泡2小时；锅里烧开热水，倒入米粥40分钟；加入去皮的南瓜和切碎的胡萝卜，煮30分钟，直到变软腐烂。
功效:能补水润燥，使肌肤柔软，使百特网富有弹性。
禁忌:温和，无禁忌
桂圆明胶红枣粥
【/h/】配料:粳米100克，桂圆肉20克，阿胶10克，大枣10克。
【/h/】做法:糯米洗净，用冷水浸泡，沥干水分；取一大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放入小杯中；将一小杯放入沸水中，直至阿胶溶解；桂圆肉去杂，洗净，红枣洗净去核；锅内加入冷水、桂圆、红枣约2000ml，中火煮至剩三分之一水；加入稻草米，大火煮开，然后小火慢慢煮，做成粥；加入融化的阿胶，搅拌均匀。
【/h/】功效:益气养阴、补肾强身、活血养血、润肤美容。
【/h/】禁忌:大枣有助湿热，生热，使人饱腹，湿热腹胀者不宜食用。
酷伴侣的耳朵
【/h/】配料:银耳100克、木耳100克，盐、味精、白糖、胡椒粉、香油适量。
【/h/】做法:将银耳、木耳用水去杂，清水洗净，用开水烫5分钟，然后放入冷水中5分钟，待水干后放入托盘。根据个人口味，将上述调味品放入碗中，用冷开水调均匀，倒在耳朵上，拌匀。
功效:补气养血，滋补肝肾。
禁忌:鲜木耳含有毒素，不能食用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。银耳凉，风寒咳嗽、湿热痰阻咳嗽的患者不宜食用。
荷兰芹牛肉
【/h/】配料:牛肉250克、欧芹250克、食用油50克、淀粉10克、精盐2克、少许酱油、胡椒粉、味精。
【/h/】做法:将牛肉切成大块，用清水浸泡2小时，煮沸去血去水，捞起冷却后切成条状；湿淀粉拌酱油，再拌牛肉条。锅里的油加热到70%-80%时，加入牛肉、欧芹等调料，翻炒至牛肉熟透。
功效:健脾和胃，降血压。
雨季吃什么
荠菜
荠菜是一种药食两用的“保健草”。
荠菜在中国吃了几千年。《诗经》中有一句诗“谁说茶是苦的，谁说茶是甜的”，说明西周时期人们就吃过荠菜。自古以来，荠菜就是人们非常喜欢的一种野菜。中国很多地方都有农历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗。有些人还在这一天收集大量的荠菜晾干，并保留开水服用。有人在三月春分刚吐出嫩叶的时候就开始挑荠菜当菜，说这菜能治百病，对身体很有好处，并称之为“养生草”。所以民间有句谚语说:“三月初三，荠菜是灵丹妙药。”
豆苗
豆苗是清热泻火的“美容菜”。
豆秧，俗称豌豆苗。豆苗作为一种食物，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载:“西湖种豌豆，北方土多。它们是在九月份种植的。苗弱如藤，有须，叶似桉树叶。他们是对立的。嫩的时候可以吃。”豆苗是豌豆发芽时的幼苗，有2 ~ 4片次叶，鲜嫩清香，最适合煲汤。
蜂蜜
冷泉是最容易感冒的时候。此时饮用蜂蜜水，既能清肺解毒，增强免疫力，又能补中益气，通便。
红枣
随着天气变暖，人们的户外活动将会增加，他们对热量的需求也会增加。众所周知，甜食是热量的主要来源，红枣不仅能增加热量，还能养胃健脾。
韭菜
因为春天气候多变，保养阳气尤为重要。苋菜，尤其是春天的苋菜，营养价值丰富，具有健胃、提神、补肾壮阳的作用。
春天的竹笋
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在南方，竹笋有“第一素食产品”的美誉，自古以来就受到人们的喜爱。比如上海人喜欢吃“枸杞春笋”，南京人喜欢吃“白鸡春笋”，浙江人喜欢吃“南方肉春笋”。
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