冬至吃饺子(为什么冬至吃饺子)。天气越来越冷了。一些学者记得，当他们年轻的时候，他们冰冷的脚和耳朵会在一个人的心里打结
冬至快到了，越来越冷。有学者记得小时候，天冷的时候脚和耳朵会在一个人的心里打个结，这个结很痒。
我妈说我的脚和耳朵都冻僵了。在冬至，我妈妈总是煮饺子给我吃。她说吃了冬至饺子，耳朵就不会冻掉了。
【/h/】当时你也信书，因为饺子的形状像耳朵。也许冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。
【/h/】后来长大了，才知道冬至吃饺子是一种习俗，也有典故。
2021-09-28 ，如果你有一本书，我就给你讲冬至吃饺子的故事。
【/h/】据说饺子是东汉张(原创版权www.isoyu.com)仲景发明的。
张仲景当时是长沙太守，也就是湖南巡抚。嘿，你听起来有点面熟。对了，这不是一般的省长。他是医生，也是传说中的医圣。是的，他就是著名的医生张仲景。
【/h/】张仲景退伍回河南南阳老家的时候，已经是冬天了。当时风刺骨，雪飘着，真的很冷。
在回老家的路上，张仲景看到很多穷人赤身裸体，面黄肌瘦，很多人耳朵都冻僵了。
看到这样的场景，张仲景回家后非常怀念。于是他开始研发可以帮助这些人的药方。后来，他发明了一种可以祛寒的食疗药方。
这个药方是什么？就是把羊肉，辣椒，还有一些祛寒的药放在锅里煮。
【/h/】做饭后，他把这些东西捞出来，切碎，包在面粉袋里，放进锅里煮。这时，他的一个弟子对另一个弟子说:“你以为最好的网吃起来像耳朵吗？”
另一弟子说:“是的，它还可以治疗冻耳病。”张仲景听了，说:“还是叫它焦耳吧。这种食疗汤叫韩寒焦耳汤。”大家听了都觉得不错，从此就把这种食疗汤叫做焦耳汤。
【/h/】后来，张仲景让弟子们在南阳东莞找了个据点，煮了一大锅散寒济贫汤。而这一天恰好是冬至。
【/h/】弟子们出发后，便开始高声叫嚷起来，“张公施农药，张公施百特网。一种可以治疗冻伤耳朵的药，也很好吃。”
小区的人听到后都跑过来，每人都得到了两只迷人的耳朵和一碗汤。
焦儿真好吃，汤也不难喝。吃过的人只觉得浑身温暖，血液通畅，耳朵真的很暖。就这样，张仲景戒药的义举一直持续到了大年三十。
还有吃了他的祛寒娇耳汤的人，过了一会儿，烂耳痊愈了。所以人们很感激张仲景。
这一传统得到了延续。从现在开始，每到冬至，张仲景都会做祛寒汤给大家吃，防止大家耳朵冻伤。
【/h/】后来有句话叫冬至吃了饺子，耳朵不会冻掉。后来为了纪念行医济世、造福一方的医圣张仲景，人们纷纷仿照焦儿制作食物。
在每年冬至和年末都吃。摊了摊，焦儿成了我们口中的饺子。
时间过去了。现在家家户户都有暖气，学校和单位也有暖气和空调。
【/h/】即使在路上，我们也有厚厚的羽绒服防冻。不用说，各种保暖的帽子和鞋子足够我们度过这个寒冷的冬天。
渐渐地，人们不再需要去寒焦耳汤来保护耳朵，但是冬至吃饺子的习俗并没有消失。它传承至今，在类型和方法上不断突破和丰富，甚至传播到海外。
【/h/】还有一种说法是冬至对饺子碗不好，冻掉耳朵不关谁的事。如今，我国的菜肴越来越丰富，八大菜系是山中之王，吸引了许多粉丝。
但是人们对饺子的喜爱仍然没有减少。它不仅是一道美味，也是中国人的精神寄托。
逢年过节，家家户户都会煮饺子，因为它代表着团圆的快乐，也代表着安康与平安。