鸡汤怎么炖好吃又有营养(在家怎么炖鸡汤)

鸡汤怎么炖好吃又有营养(在家怎么炖鸡汤)鸡汤的营养价值相信大家都知道，但是你知道鸡汤怎么炖好吃吗？其实做鸡汤也没那么短，特别是炖鸡汤好吃又有营养。2021-09-28 ，边肖将介绍一些炖鸡汤的做法，教你如何炖出美味又营养的鸡肉。如果不知道怎么炖鸡汤，也可以参考一下。蘑菇炖鸡汤材料1只鸡，干

鸡汤怎么炖好吃又有营养(在家怎么炖鸡汤)鸡汤的营养价值相信大家都知道，但是你知道鸡汤怎么炖好吃吗？其实做鸡汤也没那么短，特别是炖鸡汤好吃又有营养。2021-09-28 ，边肖将介绍一些炖鸡汤的做法，教你如何炖出美味又营养的鸡肉。如果不知道怎么炖鸡汤，也可以参考一下。

蘑菇炖鸡汤

材料

1只土鸡，10个干蘑菇和一点洋葱。

实践

1.土鸡洗净切块，先把血和水烧开。

2.然后在锅里加入适量的水，用大火把鸡肉烧开，再用小火翻过来炖。

3.再拿一个锅，放上油，爆香香菇。

4.将炒好的蘑菇放入鸡肉中，炖1小时，上桌前加入洋葱。

炖鸡汤

材料

半只母鸡，一点生姜料酒和醋，盐和一个红枣。

实践

1.把买来的鸡放进百思买的开水里，飞一会儿。

2.将鸡肉放入锅中，加水、姜片、少许料酒、醋、一个红枣，盖上锅盖，大火煮，大火烧五分钟，然后继续小火炖十分钟左右。

3.煤气放完后用盐调味。

因为是草鸡，我就不放别的了。味道真的很好，清淡但很香，但是和老家养的鸡很不一样。

山药炖鸡汤

材料

一只农家鸡、一根山药、一把枸杞、葱姜、料酒和盐。

实践

1.鸡肉宰杀后，清理腹腔，剁成小块，葱姜洗净，生姜切片，葱打成葱结。

2.将切好的鸡块放入锅中，加入足够的冷水，煮沸。

3.撇去漂浮的泡沫。

4.加入一汤匙料酒。

5.加入姜片和葱结。

6.煮好最好的网后，转小火，盖上盖子，小火炖30分钟左右。(因为我用的是铸铁锅，炖汤的时间比普通锅少，所以用砂锅或者其他锅炖汤的时间更长。

7.将山药去皮，切成小块。放入锅中继续炖10分钟。

8.枸杞用清水洗净，开盖加入，开盖继续炖10分钟，加盐调味。

蘑菇炖鸡汤

材料

鸡肉1只，火腿1小片，鸡腿菇1只，金针菇少许，香菇少许，枸杞、生姜、大葱、葱、盐、胡椒适量。

实践

1.这只鸡应该清理干净以备后用。

2.锅里放一点油，加热，放入姜片和葱花，翻炒。

3.然后加入足够的清水，将鸡肉和火腿放入其中，用大火煮沸，用小火煨1小时以(原创版权www.isoyu.com)上(期间需要排出血沫)。

4.香菇洗净切段。

5.枸杞用热水浸泡，备用。

6.把这个鸡汤炖到鸡酥烂，然后加入切好的香菇继续煮，同时加入适量的盐。

7.出锅前加入沥干的枸杞，将葱花撒在百特网上，加入适量辣椒。

鲜奶炖鸡

材料

土鸡600克，鲜奶1000毫升，汤1000毫升，红枣5颗，生姜适量，精盐。

实践

1.土鸡洗净切块，沸水焯水。姜片。

2.将高汤和鲜奶倒入汤锅，加入鸡块、红枣和姜片，大火煮沸后加入盖子，小火煮2小时，开锅前加入精盐调味。

小把戏

汤浓而白，奶味浓郁，营养丰富。

结论:以上是边肖介绍的如何炖鸡汤的相关内容。通过以上介绍，相信大家都已经知道怎么炖鸡好吃又有营养，怎么炖鸡汤好吃了。如果你仍然担心如何炖鸡汤，你可以参考本文中的实践来尝试。认真学习也能做出好吃的鸡汤。