如何吃好芋头(芋头做法全集)

/ 0评 / 0

芋头是一道常见的家常菜。芋头味甘、嫩、有营养。所含的营养对人体大有益处。那么芋头怎么做才好吃呢?如果你想了解一下,边肖会给大家推荐一些不错的芋头食谱,希望大家喜欢。油煎芋头饼料:芋头500克,白糖2茶匙(约10g),淀粉50克(或面粉或糯米粉)。练习1。将芋头去皮,切片放入碗中

芋头是一道常见的家常菜。芋头味甘、嫩、有营养。所含的营养对人体大有益处。那么芋头怎么做才好吃呢?如果你想了解一下,边肖会给大家推荐一些不错的芋头食谱,希望大家喜欢。

油炸芋头蛋糕

配料:大芋头最佳网500克,白糖2茶匙(约10g),淀粉50克(或面粉或糯米粉)。

实践

1.芋头去皮,切片入碗。

2.放入蒸笼蒸30分钟至熟。

3.蒸熟后,将芋头放在菜板上,用刀背压成泥,加入面粉和白糖,拌匀,用手搓成大小相近的丸子。

4.用手挤压肉丸。锅里的油热到50%的时候,把蛋糕放进去,一边煎1分钟左右,另一边翻过来。

5.炒好后放在盘子里,吸完油再吃!

素食蒸芋头

材质:小芋头。

调料:食用油、盐、辣酱。

实践

1.在火锅里放油。油热后,将去皮的芋头放入锅中,稍炒。

2.等到小芋头表面略呈褐色,再加水。注意油溅到手上,水量不要超过小芋头。加入适量的盐。

3.水烧开后,将火力调至中等,盖上锅盖炖至水干熟,然后加入辣酱搅拌均匀。

防沙芋头

配料:1公斤红薯,1杯白糖,90毫升糖和油。

实践

1.一斤红薯,一杯白糖。将芋头切成中指粗细的长条,蒸15分钟。

2.冷却后,用热油煎至表面发黄,捞起。

3.加入90毫升水和糖,用小火煮至糖融化。不断转动糖水,直到水很快变干,糖水由大泡变成小泡。

4.不断转动糖水,直到水快干,糖水由大泡变成小泡。

5.炒芋头。关火。

6.继续煎,直到糖变白。那叫沙子。您可以加载光盘。热的时候很脆。

芋头蛋糕

配料:荔浦芋、两根香肠、百净泰香米150克、黑芝麻适量、油、盐、五香粉、一个八寸蛋糕模。

实践

1.泰国香米洗净,泡一夜,将泡好的米汤倒掉。然后把米放进搅拌机,加水。米和水的比例是1: 2,因为煮出来的米糊要像米汤一样薄,因为芋头会吸收一些水分。如果米糊太稠,蒸出来的芋头饼会很硬,味道不好。高速打米糊。

2.将芋头和香肠在荔浦切碎。将锅加热,放入少许油,用小火慢慢煎香肠,放入芋头丁,加入少许盐和五香粉翻炒。盐和百特网五香粉不用多,就一点点,因为香肠本身(www.isoyu.com原创版权)就有咸味。

3.把水放在蒸笼里,煮开。

4.在饼模底部铺一层腊肠芋头丁,然后将打好的米糊摇匀(因为过一会会沉淀,使用前先摇匀),倒入模具,上面撒一层腊肠芋头丁。

5.将蛋糕模具放入事先煮沸的蒸笼中,用中火蒸1小时。拿出来,

6.芋头饼凉了撒上炒好的黑芝麻,然后脱模。热的时候脱模会断。记住!

7.配酱吃起来很好吃。

小把戏

1个葱花,李锦记超级第一酱,油,盐和水。

烧热锅,放油,放葱,水煮开,放盐,放在头上。简单的果汁配香芋饼,刚刚好。