腐竹怎么吃(腐竹香香可口)腐竹是用豆浆做成的豆制品，在南方很受欢迎。一般广东人用腐竹搭配荤菜，比如腐竹烧鸡，腐竹焖鱼等等，都是非常好吃的家常菜。不知道大家最喜欢浴霸什么？我最喜欢的食物是腐竹。用这种方法做出来的腐竹，简单，好吃，好吃，嘴里有一股浓浓的香味。简直太好吃了

腐竹怎么吃(腐竹香香可口)腐竹是用豆浆做成的豆制品，在南方很受欢迎。一般广东人用腐竹搭配荤菜，比如腐竹极品网烧鸡，腐竹红烧鱼等等，都是非常好吃的家常菜。

不知道大家最喜欢浴霸什么？

我最喜欢的食物是焦豆腐棒。用这种方法做出来的腐竹，简单，好吃，香，嘴里有一股浓浓的香味。简直是饭里的一流。

最近天气还是很热，让人对什么都没胃口。早上去买腐竹回家，就准备煮这个腐竹。这个家常菜可以开胃，每次没胃口都会做一道菜。味道不错。

2021-09-28 就和大家分享一下这个烧腐竹的做法，很简单。不到30分钟就能搞定，用料也不多。你可以先收藏你喜欢的。

[烧焦的腐竹]

配料:腐竹、青椒、生姜、大蒜和洋葱

调料:酱油、蚝油、盐、老干妈、生粉、鸡蛋

[详细实践]

1.腐竹提前用冷水浸泡2(原创版权www.isoyu.com)-3小时左右，不要用热水浸泡。泡在热水里的腐竹会外软内硬，影响口感。将泡好的腐竹切成段备用。

2.将准备好的青椒、生姜、大蒜和洋葱切好待用，将葱与洋葱叶分离

3.将鸡蛋打成腐竹，然后加入适量生粉，搅拌均匀，让腐竹充分浸泡生粉和蛋液，备用。

4.将油倒入锅中，加热至油温50-60%。在油锅里煎腐竹。用中火慢慢煎。这样炒的时候，可以捞出来控制干油备用。腐竹不要炒太多，不然味道会有点硬。

5.热油开锅，姜、蒜、葱、青椒翻炒，然后加入一勺酱油、蚝油、少许盐、半勺酱油和一大勺老干妈，翻炒均匀，如果想吃肉的话，也可以加一点肉末。

6.把准备好的腐竹在锅里快速翻炒，让所有的腐竹都沾满酱汁，然后在一碗清水中用中火煮开，让腐竹充分吸收汤汁，汤汁收浓百特网时，放入葱叶翻炒均匀，即可出锅。

7.准备好的腐竹可以放在盘子里吃。这是一道简单的家常菜，又咸又好吃。值得在百思买吃。喜欢的话可以试试。

2021-09-28 这个腐竹就分享一下。你学会了吗？欢迎关注我。下次再见。