怎么做面条好吃(怎么做面条好吃)我在家关了几天门，可以说一年没出门了。我突然发现三个人一天吃了三顿饭就能吃很多东西。如果一日三餐都吃米饭，不仅会消耗大量的米饭，还会消耗三个人大量的蔬菜。而且，米饭每天都会被喂饱！好在家里各种工具都有，几乎什么都可以自己动手。我也囤了很多面粉，每天改变花样做面食——馒头
怎么做面条好吃(怎么做面条好吃)我在家关了几天门，可以说一年没出门了。我突然发现三个人一天吃了三顿饭就能吃很多东西。
如果一日三餐都吃米饭，不仅会消耗大量的米饭，还会消耗三个人大量的蔬菜。而且，饭每天都会吃腻！
好在家里各种工具都有，几乎什么都可以自己动手。我还储备了很多面粉，每天做不同花样的面食——馒头、馒头、煎饼、煎饼、蒸饼、馒头、面包、蛋糕等。可以吃一个月不重复，哈哈！
肉可以冷冻，蔬菜不行，所以家里也囤了一些不易腐烂的，比如土豆，萝卜，山药等等。冬天吃萝卜，夏天吃生姜是最好的季节。又甜又好吃。我家喜欢萝卜丝和水煮汤，这是最好的吃法。
2021-09-28 用面条机做了面条。白萝卜擦丝，煮了一碗面汤。哇，没想到这么新鲜好吃！
阳光明媚，岁月恰到好处，吃得好，感觉很幸福！
我用一公斤面粉做面条。那最后肯定有一斤多的面条。甚至煮了两锅之后，三个人居然一顿饭就把所有的面条都吃了，连汤都喝了！
尤其是我儿子，吃了一大碗，看他意犹未尽，又煮了一大碗，又吃完了！我也端起碗把汤一饮而尽，说:“2021-09-28 的面条真好吃。”
我家口味清淡，我最喜欢的食物是面汤，直接在食材下面煮，从来不分开煮。这样做的好处是原来的汤变成了原来的食物，有利于消化吸收。营养在汤里，汤的味道很鲜美，方法更简单！
小贴士:面条水不要用太多，让面条更硬，一定不能失去醒面的步骤。当然，如果你有我这样的自动面条机，那是免费的，反正也没人管。
还有，在做面条的时候，加入两样东西——一点盐和几滴油，可以让面条更有活力，更顺滑。
配料:面粉500克，水适量(自动机，一般面粉的35%)，萝卜、白蘑菇、胡萝卜、香肠、洋葱、鸡蛋
练习:
1.往面条机里加入面粉。做面条的面粉应该越来越浓。我用的是高筋面粉(面包粉，如果不是普通面粉的话)。加入一点盐和一点油可以让面条更有弹(www.isoyu.com原创版权)性和光滑。
2.我的面条机是自动的。方便清理后直接倒面粉，自动称重，自动吸水，百思网自动唤醒面条，自动出来。如果没有自动面条机，液体量一般是面粉的35%。揉面后，需要把面条弄醒，反复擀面条使面条光滑，然后切成面条。
3.一公斤面粉可以生产这么多细面条。定期用剪刀剪。
4.萝卜、胡萝卜和香肠切丝，白宇蘑菇切成段，准备葱花。
5.锅中加油，加热后加入碎蛋液，用筷子快速撒开。
6.倒入萝卜丝翻炒。
7.加入胡萝卜、白蘑菇和香肠，搅拌均匀，加水煮沸。
8.煮沸后，加入面条、盐、料酒和酱油。
9.撒一把葱花，出锅。
这个时候，阳光正好，我们来一碗吧！