离端午节只有一周了。百世网相信很多邻居都会趁这一周做粽子。虽然很多人吃了很多粽子，但他们对粽子叶了解不多。其实不仅粽子叶的品种很多，而且南北所用的粽子也大不相同，大部分都是以当地植物为主。那么南方粽子的叶子是什么呢？让我们互相了解一下。
南方粽子的叶子是什么？
一般南方人用竹叶做粽子，也有人说是棕叶。据说安徽黄山采收的竹叶有一种特殊的香味，俗称“徽州左夫”。箬竹是长江以南特有的物种。它在古代被用作盐或茶的外包装，也可以用来制作帽子。
古诗词“绿竹帽，绿蓑衣，斜风细雨不须归”，其中描写的竹帽是竹叶做的。后来，人们还用竹叶包(原创版权www.isoyu.com)裹粽子，这是南方最受欢迎的粽子叶之一，因为它有竹叶的淡淡香味，而且容易获得材料。
粽子叶和百世网有哪些品种？
1.柊离开了
柊的叶子形状类似于香蕉叶，看起来像缩小版的香蕉叶。其分布区域与香蕉叶相似，主要分布在温暖湿润的热带地区。柊树叶一年四季常绿，有独特的香味，最适合包咸粽子。
2.槲寄生
麻栎是北方的一种树叶。它的叶子非常漂亮，主要用于豫西和陕西西南部的农村地区。虽然在我国并不知名，但在国外却相当受欢迎，尤其是日本和韩国。
3、糯米叶
一般是云贵高原的粽子叶，类似香蕉叶。它属于百合科，蜘蛛卵，它的根一年四季都可以收获。
4.芦苇叶
芦苇叶在中国北方农村地区特别丰富，所以中国北方很多人为了方便和就地取材，就用芦苇叶做粽子。但是芦苇叶又细又长，用它做粽子会比较困难。一般来说，做一个粽子需要三四片叶子。
5.马兜铃叶
你可以做各种各样的盘胆树粽子和韩国竹笋拌盘胆树芽沙拉。在广东中山和茂名，当地人用盘担树叶包粽子。
一般来说，竹叶，也叫棕叶，是南方做粽子用得最多的叶子，而北方用得比较多的是芦苇叶。在农村，端午节，几乎每个家庭都会自己包粽子。是关于端午节的，所以去买些粽子叶来做粽子。