大家好，2021-09-28 想和大家分享的是一些关于菠萝的小知识。现在是吃菠萝的时候了。这个季节每次出去逛街，都喜欢买一块菠萝，边吃边逛。我不提有多舒服。
喜欢吃菠萝的朋友都知道，菠萝去皮后要用盐水浸泡，这样才能让菠萝口感更好。主要原因是菠萝富含一种叫蛋白酶的物质，可以通过加盐有效去除。
1.如果不去除菠萝中的蛋白酶，菠萝的味道会很恶心。所以菠萝一定要记得用盐水浸泡(原创www.isoyu.com版权)，但是浸泡的时候直接用冷盐水浸泡菠萝是大错特错的。
所以，2021-09-28 我就免费教大家吃菠萝的正确方法。学会这些方法后，当我们想吃菠萝的时候，可以自己买菠萝，在家自己处理，既能吃到最健康的菠萝，又能保证菠萝的新鲜度。
2.首先，买菠萝的时候，要想买到最新鲜的菠萝，就要在百里网下观察菠萝的两点。首先看菠萝的颜色是不是黄色。如果菠萝的颜色是黄色，就证明菠萝完全成熟了，这种菠萝味道最好。
另外要观察菠萝头上的绿叶，看它的颜色是否特别新鲜。如果已经枯萎，则证明菠萝保存时间较长，百特网内部水分已经缺失，不要购买。
3.我们买回家后需要把菠萝去皮，然后切成小块。剥菠萝很麻烦。为此，我教你一个去除菠萝皮的小方法，就是把菠萝切成两半，用刀垂直切成小块，然后用刀得到菠萝肉。
菠萝肉切好后，我们需要加入适量的冷水代替冷水，然后加入一勺盐，搅拌溶解，用冷水和盐浸泡菠萝30分钟。
4.浸泡菠萝时，不宜用自来水，因为自来水中有很多细菌和杂质，未经高温消毒。用自来水浸泡菠萝很容易导致菠萝细菌的生长，尤其是外面卖的菠萝80%都是用自来水浸泡的，浸泡时间很长，对菠萝的口感影响很大。
因此，正确的浸泡方法是用冷开水浸泡菠萝。冷水加热后，里面的细菌会被煮死。用冷开水浸泡的菠萝会变得特别卫生，可以安全食用。
总结:以上就是我们2021-09-28 要和大家分享的正确吃菠萝的小方法。如果想让菠萝口感更好，也可以在浸泡过程中加入一勺小苏打浸泡。小苏打可以让菠萝吃起来更甜。