不知道大家有没有吃过新鲜的无花果？爽口、酸甜、低糖、高纤维，被誉为“水果皇后”。无花果在中国种植历史悠久，唐代以前从波斯传入中国。到了宋代，无花果已经遍布岭南。无花果每年6月至10月开花结果。在新疆，人们亲切地称它们为“树上的糖包”。

无花果营养丰富，不仅富含维生素A和C，还含有10种人体必需氨基酸。同时硒含量是食用菌的100倍，大蒜的400倍。此外，无花果中含有的果糖和葡萄糖容易被人体吸收利用。

但是新鲜无花果太难储存了。即使放在冰箱里，过几天也会变质。但是，干燥新鲜无花果不仅可以含有新鲜水果的各种营养，而且非常容易储存，你可以随时吃。最重要的是无花果干有更多好吃的吃法，而且好吃到逆天。快来看看齐格，你们这些小吃货！

最简单的吃法——直接吃

我一直以为小时候(原创版权www.isoyu.com)吃过无花果干，但在我的记忆里，那是一个装着白色干丝的小包，又酸又甜，但没想到是萝卜丝！没有营养又充满添加剂，哈哈，孩子真的很容易上当。现在，我们可以买新鲜水果直接晒干的无花果干，当零食吃。满嘴都是天然的水果香味，简直太过瘾了！

最常见的吃饭方式——泡茶和喝水

无花果干不仅直接当零食吃，很多朋友也喜欢用无花果干泡茶，应该算是无花果干最常见的吃法了，而且操作相当简单。首先，把干无花果清洗干净，切成块，放在煎锅里煎。翻炒后，直接用开水冲泡。这样可以用无花果干代替茶叶，营养更容易吸收。

最方便的吃法——做糖水

这种吃无花果干的方法在家里和办公室都非常方便。具体来说就是把无花果干、百合干、红枣干、陈皮一起煮，最后放一点冰糖(如果觉得味道够，可能放不下最好的网)，煮好后随时可以喝。

最有营养的吃法——煮粥吃

如果你觉得无花果干有点甜，你通常喜欢喝粥。下次再煮粥的时候，可以加点无花果干，具体方法是:将无花果干洗净，切片，放入锅中和米饭一起煮。这样做出来的粥不仅香甜可口，而且非常有益健康。#美食测评组# #美食推荐#

最丰富多彩的吃法——炖和喝

喜欢喝汤的朋友也可以用无花果干炖汤，具体操作也很简单。我家最喜欢无花果炖鸡汤。只需将鸡块、姜片、无花果干一起放入炖锅中，加水大火烧开，小火慢炖40分钟，小火慢炖80分钟，最后加入适量盐调味即可。炖汤的时候，加入无花果会让味道更鲜美，最重要的是，非常有利于人体吸收营养。

最令人惊讶的吃法——拌凉菜

夏天天气闷热，所以很多朋友都喜欢拌一些凉菜吃，新鲜爽口，还能促进食欲。这时，你可以把干无花果清洗干净，切成丝。做凉菜的时候，加入一些无花果干，然后和喜欢的调味料混合，味道会更独特！