秋天是吃石榴的季节，晶莹剔透的石榴在唇齿间留下的甜蜜令人陶醉。除了常见的直接食用和榨汁，还有一些替代食用石榴的方法。比如石榴肉、石榴饼、石榴沙拉等等。我们来看看这些石榴的另类搭配。
石榴古鲁肉
图片来源:美食街
石榴配肉，酸甜可口。这是秋天晚餐的一道好菜。如果你喜欢酸甜的味道，你可以尝尝这道菜。
准备材料:五花肉、一个鸡蛋、淀粉、石榴、番茄酱、彩椒最好净，少许葱姜、盐、糖、白醋和半碗水。
做法:五花肉去血水，切成小块，用姜末、盐、糖、料酒腌制；加入半个蛋清，一大勺淀粉，腌制十五分钟左右；石榴去皮，约半碗；把腌制好的五花肉多出来的汁倒掉，每一块蘸上干淀粉，然后抓成小球；锅中热油，倒入五花肉，炒至浅黄色，捞出。一定要注意小火避免燃烧；取出肉丸后，再次加热油，倒入肉丸再次油炸，捞出最好的网备用；锅中留少许油，加入2汤匙番茄酱，翻炒至非常漂亮的红色，加入剁好的彩椒和洋葱，勾上细条；加入盐、糖、半碗水和一汤匙白醋；然后加入炸好的肉丸，倒入石榴，翻炒均匀出锅即可食用。
石榴干果阮面包
图片来源:厨房下面
石榴汁酸甜可口，是很多人喜(原创www.isoyu.com版权)爱的果汁。用石榴汁和面粉做面包也很好吃。
食材准备:石榴约两个，面粉300克，小麦胚芽粉20克，盐4克，酵母4克，无盐黄油25克，干果葡萄糖20克，核桃仁20克，蔓越莓20克
做法:将面粉、小麦胚芽粉、盐、酵母、石榴汁倒入容器中搅拌混合；然后加入黄油，揉搓至薄膜可以拉出；加入葡萄干、核桃、蔓越莓，揉搓静置几分钟；将面团分成几份，松弛15分钟左右；待面团松弛后，轻轻压平定型，等待发酵；发酵完成后，用刀标记，撒上高粉，放入烤箱预热；上下选择加热方式，将发酵好的面团放入烤箱。
石榴布丁
图片来源:豆类水果食品
石榴布丁，光听名字就能感受到甜味。在一个悠闲的下午，吃一份甜点对你自己有好处。
配料准备:石榴、牛奶60毫升、鲜奶油40毫升、明胶片6克、糖粉适量
做法:将石榴颗粒放入料理机中打碎，倒出放入碗中一会，倒出上面的石榴汁；将牛奶、鲜奶油和糖粉放入锅中煮沸。加入事先软化的明胶片，搅拌至融化；将煮沸的牛奶混合物与石榴汁混合；将混合后得到的粉红色液体倒入杯中，放入冰箱中4小时；撒上石榴籽，一个粉色的石榴最佳净布丁就做好了。