孔师傅是日本公司吗？)从2015年8月2日开始，一段疑似游客拍摄的视频在很多人的微博和微信朋友圈流传。一名自称是台湾省导游的女子呼吁大陆游客乘坐旅游巴士抵制康师傅的母公司丁鑫集团。
愤怒的女导游在视频中说，在此之前，丁鑫集团的很多产品，包括康师傅的方便面，都发生在台湾省，(就是我们平时经常吃的地沟油)...这位女导游还说，现在，台湾省正在进行“灭顶”行动，消灭丁鑫集团，直到丁鑫集团完全撤出台湾省。她呼吁大陆游客共同遏制丁鑫集团，因为康师傅方便面在mainland China的使用量是台湾省的56倍。
在这段仅持续2分41秒的视频中，很多公众账号被转发和谴责。据孔师傅介绍，这段视频在网上影响了300多万人。8月3日和4日，港股港股通市值损失超过30亿港元。
那么视频中丁鑫集团的电水油事件到底是怎么回事，大陆的康师傅方便面也用电水油吗？
为了厘清问题，蝌蚪君首先梳理了集团与孔大师的关系。天津孔师傅是日企吗？天津孔夫子和台湾省是什么关系？
问题频发的食品巨头丁鑫国际集团
别看孔夫子的一小袋方便面。背后的企业是一棵参天大树，一个食品巨头。
康师傅方便面所属公司为康师傅方便面有限公司，该子公司的股份由康师傅100%持有。而这个“康师傅”就是我们通常所说的“天津孔师傅”。
康师傅(HKEx:0322；台湾证券交易所:910322)，原名丁一(开曼群岛)控股有限公司，是一家在开曼群岛注册的台资实业公司，总部设在天津，在港交所上市。它是中国最大的台资公司，由台湾彰化县的魏氏兄弟创立。现任主席是魏应州。
这家成立于1991年的台资企业，近年来一直遭到反日青年的抵制。原因是从1999年开始，康师傅控股被日本企业大量投资。1999年6月15日，丁鑫集团将康师傅33.14%的股权出售给三洋食品有限公司，2008年1月21日，100-site。伊藤忠商事公司入股丁鑫，大股东持有康师傅36.6%的股份，持股20%。截至2015年6月30日，三洋食品股份有限公司持股33.1%，丁鑫持股33.1%，魏应州持股33.61%。因此，占日本资本三分之一的孔师傅控股，往往被视为日本浪潮中的日本企业。
除全资拥有康师傅方便面有限公司百世网事业部外，康师傅还全资拥有康师傅方便食品、康师傅蛋糕、河北亿万祥食品、天津鼎亚房地产开发、康师傅(香港)贸易和全伟(安吉)乳业专业牧场。合资企业包括康师傅饮料、科果美(杭州)食品、天津贵天食品、江苏吴江普利玛火腿有限公司等。
这样，“天津孔师傅”就已经是一家高耸入云的食品企业。其母公司丁鑫国际集团更大！
丁鑫国际集团是一家专注于台湾省食品产销的企业集团，由出生于彰化永靖的魏应州、魏英娇、魏英冲、魏应星四兄弟创立。其知名品牌包括康师傅、全伟、宋庆超市、中国家庭超市、迪科斯、布莱德、台星电信等。其业务版图横跨大中华区。
丁鑫国际拥有康师傅、等食品行业公司；粮油方面，有丁鑫石油公司(油厂已被责令停工停业)和正义有限公司(油厂已被责令停工停业)；零食方面，有中国家庭超市Family Mart和10%乐购(中国)；在服务行业，有迪科、康师傅家牛肉面等企业；此外，还涉及农场、包装材料、房地产、电信服务等诸多行业。
为什么介绍的这么清楚，因为这个巨头出了很多问题，欠债是不对的，这样大家就能清楚的看到出了问题影响范围有多大。
丁鑫集团食品安全事件回顾
2006年，深圳检验检疫局检出一批2.772吨台湾省全伟婴幼儿奶粉，在韩琦肠港戏检测呈阳性。
2007年，台湾省全伟食品被曝光，发现一批大型婴幼儿配方奶粉含有高危致病菌。
2008年，全伟食品台湾省的三批配方奶粉在进入深圳文锦渡时被发现含有阪崎肠杆菌。
2008年，丁鑫集团金婷食品C日报被指含有黑色异物。
2008年，中国卫生部办公厅对康师傅茉莉花绿茶茉莉花茶和康师傅3+2苏打夹心饼干不合格产品进行了查处。
2008年，孔师傅遭遇“自由状态”事件和“水源”事件，被消费者质疑水质太酸，对身体有害。
2008年，Dicos餐厅变质鸡翅。
2009年，全伟食品三类配方奶粉被发现含有致病菌阪崎肠杆菌。
2012年，康师傅等桶的外层被发现含有过量的荧光物质。
2013年，包括统一、康师傅、阿什板在内的7个方便面油包被发现含有铅、铜、砷、汞等重金属。
2013年11月3日，丁鑫集团全伟公司21款油品掺入含叶绿素铜的橄榄油，隐瞒19天。
2014年，国家出入境检验检疫机构检测出质量不合格项目，台湾省全伟特别挑选了名贵玉笋、全伟鲜玉笋和全伟超级酱油。
2014年，迪科斯卷入伏羲过期肉事件。
2014年9月4日，台湾省卫生福利部食品药品监督管理局表示，管强公司从“屏东国铁厂”收购回收压榨的废油和确水油，将67%猪油与33%劣质油混合，出厂后成为“一体式香猪油”油。很多知名下游厂商中标使用管强公司黑心油。
2014年9月，发现孔师傅大葱炖排骨汤的面酱包是用浓冠和热水油做的。
2014年10月3日，台湾省消费者基金会宣布，6月至7月在“市面上的塑料包装食品”和“正宗红烧牛肉面”(方便面)中检出DINP。
2014年10月8日，台湾省台南地区法院检察官办公室查获原丁鑫全伟集团旗下新豪公司负责人、正益公司业务代表吴荣和涉嫌将饲料油作为食用猪油销售给正益公司，并将正益公司的卫力青香油、卫力香猪油、正益香猪油等油品混入饲料油中。
2014年10月9日，因丁鑫集团一年三次食品安全缺陷，丁鑫石油公司、全伟公司、正一公司相继爆发。这三家公司管辖的丁鑫集团董事长魏应冲宣布辞去三家公司董事长职务，并表示愿意承担全部责任。
2014年12月，孔师傅的母公司受不了新公司，卖掉了101大厦49亿股。
愤怒的台湾省人民和郭台铭
2014年，台湾省爆发大面积劣质油品事件，台湾省发现多家食用油生产企业的各种违法事件，引发舆论对食品安全问题的关注。台湾受影响的制造商数量已飙升至1209家，其中包括236家上游分销商、加工制造商、餐馆和973家下游经营者，主要是超市和小吃店，以及139种由“鹊水油”提取的劣质或有毒猪油制成的食品。
日本媒体甚(原创版权www.isoyu.com)至讽刺“台湾省和中国越来越像了！”。正如方所说，“的废油主要销往餐馆和小作坊。像台湾省这样的大型企业，为各种大型食品加工厂提供原料，实际上使用的是废油，这在mainland China还没有发现。这被认为是包道的创举。这种事情太可怕了，意味着每个消费者都会吃地沟油。”
于是，台湾省民众爆发了罕见的集体抵制顶新倡议，包括至少10个政府部门，以及鸿海、华硕、台湾银行、大润发、家乐福、爱买、顶好、全盟、全家福、7-11等等。
丁鑫黑心油激怒了鸿海集团董事长郭台铭，决定加入抵制行动。鸿海职业委员会发布公告，全面撤下与丁鑫、全伟、康师傅、正义相关的产品，大陆工厂将跟进。鸿海集团在台湾省有5万名员工，在mainland China有120多万名员工。
据报道，郭台铭不仅支持这次抵制，还特意要求各单位注意，包括会外点的饭菜和面包，也都“不准入内”！
由于丁鑫集团在mainland China有更多的品牌和产品，鸿海在mainland China的工厂遭到了更广泛的抵制。除了丁鑫和全伟品牌的产品，康师傅和迪科斯炸鸡也被列为抵制！
此前，台湾省中华全国餐饮工会联合会监事会号召其10多万会员抵制和拒绝使用丁鑫等黑心食品，并要求当局协助受伤工人和制造商。
另一方面，金融业也展开了“抵制顶层创新”的行动。据台湾省媒体报道，台湾银行董事长李纪珠呼吁台湾银行员工不要在外包餐厅使用顶级新产品，并应给予适当的处罚。许多银行已经开始对丁鑫贾伟贷款说不，因为他们害怕成为“全民的敌人”。
工商科技行业也纷纷表示参与“抵制顶尖创新”。华硕集团总部和员工餐厅已经完全撤下顶级新品，不再供应顶级新品和口味相关产品。
魏兄弟道了歉，试了试
“我想对台湾省的2300万人说对不起，因为公司的管理不够彻底，这使得食品安全事件引起公众恐慌。我真诚地道歉。我也要向丁鑫集团和其他机构，以及我的三个兄弟道歉。”2014年10月11日下午，饲料油事件曝光后的第三天，丁鑫集团创始人贾伟四兄弟之一魏应冲向公众道歉。据台湾省媒体报道，魏莹宣读了事先准备好的发言稿，“几个声音放声大哭”。
丁鑫集团高层再次道歉，声称丁鑫将全面退出台湾省石油市场，并捐赠30亿新台币(约6.04亿元人民币)设立食品安全基金，重新擦亮台湾省“食品王国”的招牌。
彰化区检办对丁鑫案进行了调查，丁鑫公司原总经理常美凤等三人规避重要供述，有串供补强证据的危险。2014年10月12日，他们被判处拘留，禁止见面。
2014年10月16日，丁鑫集团董事长魏应冲被台湾省检察机关拘留。10月30日，台湾省彰化市检方宣布调查起诉，要求法院判处魏应冲有期徒刑30年。随后，台湾省彰化法院对此案进行了审理。随着法庭的开庭，这个案子像电视情节一样发展。
2015年1月28日上午，魏莹缴纳了1亿新台币的保险和限制居住费，并被要求每天到其居住小区的派出所报案。2月4日，彰化地区法院开庭羁押。法官认为魏应冲没有逃匿或毁灭证据、串供的意思，将担保金提高至3亿元。2月10日，彰化区法院因魏莹有出逃危险但未被羁押，再次要求其支付原3亿元保险金。
截至2015年7月28日，曝光的庭审过程惊呆了原本认为丁鑫集团绝对是“黑心”企业的媒体和观众:丁鑫集团从越南大幸福公司购买的食用猪油根本不是饲料油，也不是废油、再生油、鹊桥油等废油，而是完全合格的食用油。
天津孔夫子证明了自己的清白，撇清了关系
针对近日微博上流行的“台湾省导游呼吁大陆游客抵制康师傅”视频，康师傅方便面有限公司官方微博于2015年8月发布“严正声明”，称康师傅在mainland China生产销售的产品从未涉及近年来台湾省的石油事件，从未进口使用过台湾省相关的石油产品。
孔师傅强调，大陆孔师傅与台湾省全伟、正义、丁鑫石油是独立公司，孔师傅使用的原材料产自mainland China，与台湾省石油事件无关。孔师傅说导游的话是在侮辱孔师傅，同时报警，向造谣者索要150万元。
在一系列事件爆发后，孔师傅给出的公告总是澄清了在mainland China生产和销售的产品与台湾省的石油之间的关系。那么mainland China使用的石油产品主要来自哪里呢？孔师傅总部相关人士在接受采访时表示，华北地区的方便面主要由天津、青岛、河北、郑州四家工厂生产，而济南市场销售的产品大多来自天津丁一国际食品有限公司和青岛丁一食品有限公司..内地生产使用的油品全部来自内地供应商，包括中粮、益海嘉里、双汇等。，均符合国家相关法律法规，并具有相关资质认证。
广东美国食品药品监督管理局也表示，今年上半年，全省生产的食品和食品产品全部抽检，涉及孔师傅方便面的4批次产品全部合格。
湖北省食品生产监督部门负责人朱说，今年以来，全省上下加大对油炸食品、方便食品生产企业的监管力度，先后对儿童食品和含铝添加剂进行专项监督检查，特别是去年台湾省“水油”事件曝光后。今年以来，随机抽取了11批次康师傅品牌的方便面产品，没有发现任何问题。同时，在企业原材料和生产工艺的日常检查中，未发现使用不合格原材料的情况。