如今，生活越来越好。每天不是肉就是鱼。吃的比以前好多了。然而，现在的人大多是亚健康的。以后，不要一直吃面粉和米饭。如果合适，可以多吃粗粮，对身体健康有很大帮助。玉米粉是最常见的粗粮。它分为厚和薄。吃的时候口感粗糙。很多人不喜欢。玉米粉中含有大量的卵磷脂、谷物酒精、纤维素等营养物质。人们多吃玉米面是非常好的。玉米面的制作方法有很多，比如馒头、馒头卷、馒头等，但是口感不够细腻。2021-09-28 ，肖旭教大家做一个玉米面锅，味道鲜美无比。
配方最佳网:精玉米粉100克，鸡蛋2个，酵母3克，普通面粉200克，温牛奶250克。
1:先取盆中100克细玉米粉，用100克开水烫一下。熨烫过程中(原创www.isoyu.com版权)，用筷子不断搅拌，使玉米粉中没有疙瘩。让玉米粉冷却，加入2个鸡蛋，加入200克面粉和3克酵母，倒入250克温牛奶。
2.用筷子把面粉搅拌成糊状，糊状不能太干也不能太稀，我能做。按照我的比例，大部分面粉都能和我的一样好，里面不可能有面团。盖好放在温暖的地方醒发一倍大，大概需要两个小时。这种面粉也可以在晚上和早上煮。
3:当面条充满气泡时，加入2克小苏打，刚刚放干，用筷子百特网搅拌均匀。小苏打可以去除酸味，软化，味道更好。
4:电饼铛预热至180度，刷上一层薄薄的油，用小勺摊入面糊中。它可以展开成圆形或矩形。盖上盖子烤至底部金黄。刷上一层油，翻过来烤至两面金黄。
非常软和美味的玉米粉锅是准备好了，当它出去。它的味道很细腻，充满了奶香味，咬一口比蛋糕还好吃。火锅在我们东北早市很受欢迎。一元钱，都是排队买的。早上搭配一碗米饭，营养丰富，简单。