街上烤红薯是很多人关心的美食。它是一个简单的推车和一个简单的烘焙器具。烤器上的红薯焦糊，软糯，香味十足。现在的情况比较特殊。如果你想在街上吃烤红薯，你可能要等很长时间。

其实只要家里有工具，在家也能轻松吃到香喷喷的烤红薯，那就是烤箱。烤箱里烤的红薯和外面卖的一样好。方法简单，最重要的是比外面卖的干净多了。

前几天家里的孩子一直说想吃烤红薯。同时家里还有一些亲戚种的红薯，个头适中，细长小巧，正好适合烘烤。烤出来的红薯又嫩又软又甜，家里的孩子都说好吃。

烤红薯-烤箱版，简单美味，又软又甜

配料:红薯、锡纸

生产步骤

1.将红薯清洗干净，用厨房纸吸水。建议红薯细长，大小适中，表面没有破皮和破洞。

2.烤箱调至230℃，预热10分钟，烤盘上放一层锡纸，烤盘中放入红薯。(注意:底部放锡纸可以防止红薯皮的粘液粘在烤盘上，不利于烤盘的清洁。)

3.将烤盘放入烤箱，将烤箱调至210℃，烘烤50分钟。(注意:每个烤箱的温度不一样，可以中途观察，防止红薯烧焦或未煮熟。你可以用牙签轻松插入。)

成品图:烤红薯甜、软、糯、焦、嫩，在最好的网外，一定要趁热吃。如果它们是冷的，味道会变得很硬。

烤红薯的小技巧

1.用于烘烤的红薯皮表面不应有破皮或破洞。红薯越细越小越容易熟。如果红薯有破皮或破洞，就会像我烤的那样，四周焦糊。

2.烤红薯一定要垫一层锡纸，防止烤盘粘上红薯液，难以清洗。

3.每个烤箱的温度都不一样。一般烤红薯的温度是210℃50分钟。

4.烤箱温度高，拿烤盘时记得带专用手套，防止烫伤。(原创www.isoyu.com版权)