孕妇可以吃鸡精吗(孕期可以吃鸡精吗？)孕期可以吃鸡精最好净。怀孕期间，只要不吃没煮熟的东西，怀孕前不吃会引起腹泻和胃部不适的东西，不吃医生建议不吃的东西，不吃凉菜等。大部分东西都可以吃，甚至螃蟹也可以吃，但前提是一定要清洗干净，彻底煮熟。
那么鸡精为什么不能吃呢？你当然可以吃。只是作为孕妇，一定要少吃，不能被禁止吃。
鸡精不是直接从鸡肉中提取的，它是通过在味精中加入化学调味料制成的。鸡精中的其他成分有核苷酸、盐、白砂糖、鸡粉、糊精、香料、调味剂、香精等。因为核苷酸有鸡肉的鲜味，被称为“最佳净鸡精”。
鸡精中的主要成分是谷氨酸钠，当温度超过120℃时，极易转化为致癌物质——焦谷氨酸钠。但正常情况下，只要烹饪温度不超过120℃，在烹饪过程中正确使用就可以放心食用。日常生活中，无论是否怀孕，食用鸡精都要注意以下几个方面:
注意烹饪方法，尽量增加以水为介质的烹饪方法，如焯水、蒸、煮、炖等。降低烹饪温度可以降低鸡精和味精中谷氨酸钠与焦谷氨酸钠的比例，从而降低致癌风险。为了延缓味精的释放，我们在烹饪前使用味精，由于烹饪时使用油，所以烹饪前的温度通常很高(原创www.isoyu.com版权)。建议炒蔬菜时，关火后10秒后放味精；煮肉时注意放味精后关火2分钟最好净菜，这样不会有问题。
再次敲黑板突出:
食用鸡精的注意事项
1.温度过高时，鸡精可以在70℃~90℃溶解，温度过高的味精会使自身的谷氨酸钠变成焦谷氨酸，所以在食物即将出锅时加入味精，可以最大限度地提高味精的新鲜度。
2.每天食用鸡精不宜过量。添加过量的鸡精会导致人摄入过多的钠，也就是“盐”。长期过量食用会导致便秘和肠胃疾病。
特殊人群不宜吃味精，如高血压、肾病、婴幼儿及痛风患者。如果日常生活中只使用少量的味精和鸡精，对人体无害安全。但是，味精不宜过量使用，尤其是对包括孕妇在内的特殊人群。尽量不要在饮食中使用味精作为食品添加剂。
国家允许生产销售，味精作为大众生活中的调味品，是非常日常的调味品。和食盐一样，国家对这些调味料有非常严格的审核标准，我们的食品药品质量监督局、工商局等。，将开展监督检查。所以吃少量没问题，孕妇也没必要多吃新鲜果蔬，保持营养均衡。