非洲猪瘟会传染人吗(非洲猪瘟会传染人吗？非洲猪瘟在中国发生以来，在中国恐慌的不仅有养猪户，还有养猪外行，因为按照中国消费者的饮食习惯，大部分人都离不开猪肉，而这头猪就有非洲猪瘟。此外，非洲猪瘟发生后，需要大量扑杀。养猪外行会认为非洲猪瘟期间猪肉不能吃，非洲猪瘟是否会传染人。

1)非洲猪瘟的易感动物

虽然由于科研水平的限制，目前还没有针对非洲猪瘟的疫苗，但对非洲猪瘟病毒的研究还是比较深入的。据专家研究发现，非洲猪瘟病毒的易感动物是猪，即只有家猪和野猪才会感染非洲猪瘟病毒。此外，软蜱还携带非洲猪瘟病毒，成为非洲猪瘟病毒的宿主，但软蜱不会感染非洲猪瘟。也就是说，非洲猪瘟不会感染除猪以外的其他任何哺乳动物，自然也不会感染人。

2)近100年来，非洲猪瘟一直没有被发现是一个问题

非洲猪瘟最早于1921年在东非国家肯尼亚发现。自从被发现以来，已经将近100年了。在这近百年的时间里，还没有出现过人类感染非洲猪瘟的病例，这也证明了非洲猪瘟不会感染人类，对人类没有危害。

3)非洲猪瘟对热敏感

非洲猪瘟病毒对热相对敏感。研究发现，非洲猪瘟病毒在50℃下只(原创版权www.isoyu.com)能存活30分钟，在60℃下只能存活15分钟，而我们日常烹饪的烹饪温度远高于60℃，所以只要我们吃了煮熟的猪肉，即使其中含有非洲猪瘟病毒，仍然会被杀死灭活，失去传染性。

此外，提醒养猪的朋友，猪肉或其他肉类应煮熟。虽然非洲猪瘟不会传染人，但是有些肉会含有一些寄生虫。如果生吃或8岁吃，吃了寄生虫很容易导致人体感染。

4)国家的有力监督

为了保证我国消费者的食品安全，国家对非洲猪瘟期间的猪肉有更严格的监管。首先，养猪场在卖猪前需要向当地兽医部门申请检疫票，然后在相关部门确认没有发生非洲猪瘟后再开具检疫票。生猪运往屠宰企业时，不仅要经过屠宰企业逐层检验，还要经过相关部门逐层检验。每件物品通关后，才会在猪肉上加盖检疫印章。并且拿到出厂合格证，那么这批生猪肉就可以出厂进入市场了。只要任何一个环节不达标，这批生猪肉的命运只会被无害化处理。相信在非洲猪瘟期间，为了防控非洲猪瘟，相关部门的检查会对百特更加严格。

在此，也提醒各位读者朋友，在此期间最好到正规超市或肉店购买猪肉。都是正规渠道的合格猪肉，而普通屠夫的猪肉可能是从其他地区购买的问题猪，猪肉可能有问题。

专家让消费者放心的四个原因，也是非洲猪瘟期间消费者可以放心吃猪肉的四个保障。相信在养猪户和相关部门的积极努力下，我们还是能打赢这场抗击非洲猪瘟的硬仗。但是，也需要消费者的支持。希望看过这篇文章的养猪户能明白，非洲猪瘟并不可怕，对普通消费者没有影响。从另一个角度来说，如果非百特纣王猪瘟能传染人，哪个养猪人敢养猪？别说国内没人养猪，就是国外也很久没人养猪了。