杏是一种著名的果树，除了生食外，还可以制成杏干和杏脯。下面我们来看看杏花的生长习性和繁殖方法。
杏花生长习性及繁殖方法详解
杏花是古老的花木，在我国公元前几百年出版的《管子》中有记载。所以在中国至少培育了两三千年。
杏花盛开时，绚丽多彩，红色，占据了春风。如果在家里的院子里成排种植的话，春天的时候红彤彤的云开了，很壮观，很动人。也适合单一种植和观赏，如与垂柳混种，相互辉映，柳叶吐绿时色彩更加鲜艳。十几年来，老杏树姿态矫健，树冠大，枝条大。如果单独种在水池边，会在水中形成古风倒影，很有意思。
杏花有变色的特点。含苞待放，艳红一片，就像南宋叶绍翁在《园圃不值钱》一诗中写的那样，“春不可关，杏出墙。”随着花瓣的延伸，颜色逐渐由浓变淡，落下时变成白色。“白涛不是(www.isoyu.com原创版权)真的白，字也不是红。请红白相间，不要看自然。”这是宋代诗人杨万里的五首独特的杏花诗，表现了杏花的奇妙变化。
相传中国古代有多种颜色的杏花。《西京杂记》记载:“东海在台湾，献杏一枚，花五颜六色，云仙人食之。”《异记物语》一书中也提到天台山有五色杏花；六瓣，称为仙杏，核内有双仁。造园前辈说听说过五色杏花，没见过。从植物学角度来说，杏属于蔷薇科，应该是五瓣花。古籍中的六杏花恐怕是误传了。
杏树可能原产于中国、中亚、日本和韩国，但这种植物也见于亚美尼亚和古代波斯国家；中国分布最广的是西北、华北和东北。大规模种植始于公元前3000年的中国，主要通过西方国家的丝绸之路传播，耐寒、喜光、抗旱、耐涝。
杏在我国分布广泛，除南部沿海和台湾省外，大部分省份均有发现，其中河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、江苏、安徽等地较多，集中栽培区域为黄河流域的省份，如东北南部、华北、西北等地。
杏树也是一种著名的观赏树，有红色和白色的颜色，很多胭脂，美丽的花朵和充满春风。杏树可以种在庭前、墙角、路边、水边，也可以成群结队地种在山坡上、水边。同时，杏也是沙漠和荒山中的树种。水果可以生吃也可以加工，坚果可以做食品和药品。杏是一种著名的果树，除了生食外，还可以制成杏干和杏脯。杏仁可以用作食物、油和药物。树木因其树龄长，可存活100年以上，是春季的主要观赏树种。
杏花含有葡萄糖、果糖、蔗糖、棉子糖和蜜二糖。根据中医的说法，杏花具有补中益气、祛风通络、滋养皮肤、去除皮肤上的粉斑的作用。在宋代的太平盛慧芳，有记载说杏花和桃花被用来洗脸和治疗斑点。杏花的美容效果与其活性成分抑制皮肤细胞中醋酸酶的活性有关。《名医别录》说“主补不足，妇人受伤，寒热痹痛，晕厥”。
杏花是一种耐寒但耐热的落叶果树，原产于中国北方。所谓“南梅北杏”，就是南方梅花多，北方杏花多。虽然梅花冬天开，杏花春天开，但是北方的冬天是一个白色的冰冻世界，说明杏树比李树抗寒能力更强。
杏树寿命长，百年以上的树在华北和西北地区很常见，产量还是很高的。经济寿命也很长，在40到50年之间。杏对土壤和地形的适应性较强，多种植在山坡梯田和丘陵上，在800-1000米的高山上也能正常生长。它可以生长在壤土、粘土、弱酸性土壤、碱性土壤甚至裂缝中。杏树抗寒性强，能承受-30℃或更低的温度；耐高温，如夏季最高温度43.4℃的新疆喀什，仍能正常生长，结出质量好的果实。杏树不耐涝，地面积水3天根部就会腐烂死亡。在已经种植杏树、桃树、李树、樱桃等核果类果树的地方，不能再修建杏园，否则容易发生补种病害，可能导致树体发育不良、质量差，甚至出现死树，导致园林建设失败。
播种或嫁接繁殖。嫁接砧木可选自山杏、梅花、山杏等。，7月中下旬可进行T型芽接。芽接一定要晚做，否则剥皮困难，成活率低。如果芽在年底存活，可以在次年春天嫁接。它也可以通过分蘖繁殖。
大多数杏品种自花不育或自花结实率低，因此必须安排授粉树以获得高而稳定的产量。总的来说，主栽品种与传粉者的比例为3 ~ 4 ∶ 1。嫁接繁殖主要用于杏苗的繁殖。常见的砧木是山杏，广泛分布于华北、东北和西北地区。抗寒、抗旱、与杏嫁接亲和力强，可提高苗木的抗旱性和抗寒性，并具有矮化效应。
用普通杏做砧木，由于树高枝粗，开始结果较晚，进入结果期，但寿命较长。在一些地区，山桃、李、李、李被用作砧木，但大多数表现出亲和力弱，成活率低。种植密度应根据品种、土壤肥力、管理水平等确定。鲜杏一般株距2 ~ 3m× 4 ~ 5m，每亩种植40 ~ 80株。仁用杏适宜2 ~ 3 m× 3 ~ 4 m行距，亩产55 ~ 110株。加工杏子可以在它们之间有一个密度。
近年来，为发展杏商品基地，在部分老产区建设了一批新品种基地，如河北巨鹿、广宗的传志红杏基地、山东招远的红金珍杏商品基地、张家口的大边杏商品基地、北京的水晶杏基地、山东崂山的观野脸杏基地、历城的红河芽基地、河南的渑池仰韶红杏基地等， 陕西华县大姐杏基地和甘肃敦煌李广兴基地在这些基地的建设过程中，名优品种的选择和科学的栽培管理技术，使杏生产水平跃上了一个新台阶。