荔枝三百颗（日啖荔枝三百颗）

荔枝三百颗（日啖荔枝三百颗）

苏轼的好吃是出了名的，走到哪儿吃到哪儿，而且人家不是随意吃吃，人家是带着研讨精力在吃。在黄州，他专门写了首《猪肉赋》，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”这小火慢炖，一看厨艺就不一般！

除了红烧肉，东坡还爱吃东坡饼、东坡二红饭、东坡鱼、东坡羹，以及海南的牡蛎。但要说东坡最爱吃的，很多人自然会想到岭南的荔枝，究竟当年他曾写了一首名为《惠州一绝》七言诗：

《惠州一绝》

北宋.苏轼

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。

日啖荔枝三百思特网百颗，不辞长作岭南人。

这首诗有多出名不用笔者多说，不只是诗词迷们爱好，不少不怎么读诗的吃货们也爱得不行，究竟它妥妥的一曲吃货宣言。也正是这首诗，捧红了岭南的荔枝，直到现在仍是广东人的自满。

诗的首句罗浮山百思特网位于广东东江之滨，是当地的一处名胜。罗浮山下四季都是春天，初读这一句还认为东坡是要写篇写景诗，但第二句他就笔锋一转，山上的枇杷和杨梅才是他心系之物。三、四两句东坡便开端向荔枝“诉衷肠”了，若是能每天吃上三百颗荔枝，让我永远做岭南人我也愿意。

总有不少人以为“日啖荔枝三百颗”是东坡在开玩笑。首先荔枝在很多处所被以为过甜，吃来容易上火，若真的一天吃上三百颗，一般人的身材确定是受不了的。其次，当年东坡是被贬到广东惠州的，北宋时的岭南可不像现在这么繁华，那时这儿是属于南方“荒蛮”之地。所以就这两点来看，很多人都以为这首诗是东坡吃着荔枝心境大好时，写下的开玩笑之作，并不是认真的。

但事实却并非如此，这首看似幽默、滑稽的作品，其实字字都是泪。在写完这首诗一年不到，60多岁的苏轼就分开了岭南，远赴海南儋州。不是他不爱荔枝了，也不是他不想再在岭南了，他是因谗言再次被贬。当时年事不轻的苏轼被贬至海南，停止的不只是一生的仕途，还极有可能因水土不服而有生命之忧。与远在“天涯海角”的儋州相比，岭南已经是天堂了。(原创www.isoyu.com版权)

懂得了这些，我们再来看《惠州一绝》，就会发明其实在写这首诗时，东坡心坎并不轻松，这首诗也并不简略。东坡半生在出仕和隐居山木中纠结，当年被贬至黄州时，他心中还抱有愿望，还能写下《念奴娇.赤壁怀古》。但在阅历了半生被贬后，在岭南惠州他其实真的累了，他真的有意在此安老。

苏轼分开惠州时，众多百姓出城相送，这一幕被记载在史书上。当时很多京官不懂得，东坡只在惠州待了900多天而已，惠州百姓何至如此。我们一起来看看他到底做了什么：

1. 整治罗浮山，建造水堆水磨，让荒山成了名山，让罗阳溪变成了世人眼中的香溪，让山间百姓能靠山吃山，如今的罗浮山香积寺中仍有苏轼的不少诗词作品。

2. 流传中原插秧技巧。从中本来的京官不少，但没有人关怀过百姓吃什么，苏轼亲下田间察访，并花大力量从中原请人来教惠州人插秧技巧。

3. 修建书院，大兴礼仪之教，惠州的学子数目自东坡到来后，大幅增长。

2019年3月16日，山东济南，大明湖的春天，图为古建筑明昌钟亭。

因为这些，惠州人对东坡的爱好从北宋至今，都不曾转变过。自己如此居心守护的惠州，吸引东坡的又岂只是罗浮山上的那些荔枝，他是真的想停止百思特网一生的流浪，好好地做个岭南人，这首《惠州一绝》一字一句都是发自肺腑。但他也知道，朝中有一帮人是不肯放过他的，他的“不辞长作岭南人”毕竟是痴心妄图。

分开惠州去了海南后，苏轼先后被任为廉州安顿、永州安顿、舒州团练副使，直到4年后才遇大赦，最后病逝世于回京途中。高低5000年，我们才得了这样一个苏轼，有人说若是没有半生流浪，他写不出那么多精妙绝伦的作品，这话确切是没错的！究竟朝堂可以没有一个苏大学士，但千年文坛却不能少了东坡先生。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，再读此句，你还认为东坡是在开玩笑吗？欢迎讨论