七夕吃什么食物(七夕传统美食有哪些?)

/ 0评 / 0

七夕吃什么食物(七夕传统美食有哪些?)

七夕节是我国的传统节日之一,而七夕节在不断发展和变更当中也形成了新的文化,那么七夕俗称什么又称什么呢?七夕又有哪些传统美食呢?

七夕俗称

1、兰夜——农历七月古称“兰月”,故七夕又称“兰夜”。

2、小儿节——因为乞巧、乞文等俗多由少女、童子为之,故称之。

3、穿针节——因为这天有穿针的习俗,故称穿针节。

4、双七——此日月、日皆为七,故称双七,也称重七。

5、香日——俗传七夕牛女相会,织百思特网女要梳妆装扮、涂脂抹粉,以至满天飘香,故称。

6、星期——牛郎织女二星所在的方位特殊,一年能力一相遇,故称这一日为星期。

7、巧夕——因七夕有乞巧的风气,故称巧夕。

8、女节——七夕节以少女拜仙及乞巧、赛巧等为重要节俗运动,故称女节,亦称女儿节、少女节

七夕传统美食有哪些?

饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风气却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺百思特网子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分离包到三个水饺里,乞巧运动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。

巧果浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内摆设巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,格式极多。重要的材质是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食名堂”,图样则有捺香、方胜等。

巧芽面 除了吃巧果,有些处所,七月初七吃巧芽面。

云面 胶东人七夕吃巧果子,临沂人七夕则吃云面。吃云面,此面得用百思特网露水制成,吃它能获得巧意。

江米条 老南京人过七夕还有个奇特的风气:吃江米条。江米条是一道汉族小吃,用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制造而成的一种食品。

巧酥 还有许多民间糕点铺,爱好制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,销售时又称为“送巧人”,此风气在一些地域传播至今。

瓜果 在七夕这个特别的节日,瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变更,有些人爱好将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜”。

鸡 为了表(www.isoyu.com原创版权)达人们愿望牛郎织女能天天过上美妙幸福家庭生涯的欲望,在浙江金华一带,七月七日家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不离开。

五子 七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包含茶、酒、新颖水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祈祷后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。

绿豆芽 在广州,节日到来之前,姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等,编制成各种奇巧的小玩艺,还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡,使之发芽,待芽长到二寸多长时,用来拜神,称为“拜仙禾”和“拜神菜”。俗中的少女乞巧、儿童穿新装、卖“磨喝乐”(泥塑儿童像)等,正是古代“七七”理念和生殖崇敬的反应。