云浮美食(这些地方美食值得你的品尝)

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云浮美食(这些处所美食值得你的品尝)

云浮,广东省地级市。地处广东省中西部,西江中游以南,南傍西江,东接珠江三角洲,是衔接广东珠三角和大西南的枢纽,故又被称为广东大西关,下面小编给大家分享一下到了云浮要品尝一下的8道处所美食。

1、罗定鱼腐

罗定皱纱鱼腐,又名罗定鱼腐,是云浮处所传统名菜。历史悠长,风味奇特,是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名,"罗定鱼腐"重要由鲜鲮鱼、淀粉、鲜蛋油炸而成。养分丰硕,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂,老幼合适食用。

2、六祖素斋之罗汉斋

罗汉斋亦名罗汉菜,是一道汉族传统素菜,原是佛门名斋。本菜取名自十八罗汉集合一堂之义,是寺院风味之“全家福”,以十八种鲜香原料精心烹制而成,是素菜中之上品。

3、云浮肠粉

云浮的肠粉可以说是肠粉的发源地,在这里你才可以吃到历史最悠长,最有美食文化内涵的肠粉。这里的肠粉皮薄但是不容易破,你还能够看到里面包裹的种种食材,当然,这里重要有蛋肠或者肉肠两种,将鸡蛋或者碎肉包裹在粉皮里,白里透着红,再撒百思特网上一些葱姜蒜的配料,倒上一点酱汁。不仅非常可观,而且吃起来相当的美味,令人回味无限!

4、大糠糍

大糠糍是郁南县连滩镇的特点小吃,每当快天亮的时候,就会有骑着自行车的小贩喊叫"餐包,大糠糍,印糍,马拉糕",大糠糍一直传播在云浮市和肇庆市地域,深受百姓爱好!

5、庞寨黑叶荔枝

庞寨黑叶荔枝是郁南县的名特产,其历史悠长,闻名省港,具有色泽鲜艳,果肉洁白如玉,去壳后纸包过夜不湿,壮实如冻膏,人口爽脆,清甜可口,果大核细,皮薄肉厚的特色,是西江一带久负盛名百思特网的佳果,在市场上十分畅销。

6、新兴裹蒸粽

新兴裹蒸粽,以软、香、滑取胜,尤其是味道,在广东裹蒸粽中无出其右者,用当地冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等配料,精工包制后,置大锅中用猛火、高温煮8小时左右而成。

7、连滩酿豆腐

郁南各地普通百姓人家逢年过节或贵宾来临都习惯酿豆腐,连滩的水豆腐以嫩、滑、白、可口闻名西江及海外,港澳同胞还带回百思特网去让亲朋品尝,沿袭至今。人们还以为"隔夜豆腐"别有一番风味,更脆、更滑、更 、更香,回味无限,因而往往酿多些留待翌日再吃。

8、天堂狗肉

天堂狗肉的吃法是有一番讲求的,首先在选科上,广泛有"一黄二黑三花四白&qu(www.isoyu.com原创版权)ot;,以为黄狗的肉最香,白狗肉的肉最猩。其实一般人还是爱好黑狗的,以为其肉味最好,滋补最强。

以上给大家分享的是云浮的8道处所美食,味道都很不错,除了龙虎凤大会我没有吃过,其他都吃过,到云浮的朋友建议找找尝尝,欢迎云浮的朋友给留言进行弥补。