86年的拉菲(82年拉菲多少钱一瓶)

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86年的拉菲(82年拉菲多少钱一瓶)

数个世纪以来,拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)一直是全民偶像,哪怕现在葡萄酒不断出现多元化特点,它仍是全球津津乐道的葡萄酒品牌。在 Liv-ex 最新颁布的 2016 年百强葡萄酒品牌中,拉菲以绝对的实力问鼎冠军。不过不知道你有没有发明,不同年份(即酿酒葡萄采收的年份)的拉菲价钱并不雷同,个别年份甚至是其它年份价钱的好几倍,这是怎么回事呢?

事实上,对于拉菲这样的名庄酒来说,年份是花费者买酒时的主要参考根据;尤其在波尔多,不同年份的差别较大,而年份在必定水平上也与品德挂钩,难怪价钱会有如此大的差别了。

1、1982 年

1982 年距今已有 34 年,信任再过 34 年,国人依然不会忘却那句经典台词:“来瓶 82 年的拉菲”。可以说,1982 年的拉菲在国际尤其是我国的关注度到达了前所未有的高潮。然而在一开端,许多酒评家并不看好 1982 年,如今的有名酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)以其一生声誉宣称 1982 年是 20 世纪最佳年份之一。他的胜利预测无疑让这个年份成为了一个传奇,更让 1982 年的拉菲成为了中国市场上的神话。可以说,1982 年是波尔多的重大转折,该产区也因此真正奠定了自己在全球不可撼动的至尊位置。

(1)帕克评分:97(曾被评为 100 分)

(2)最佳适饮期:现在到 2040 年

(3)帕克酒评

它仍然非凡的年青、这款葡萄酒应当是自 1959 年以后最优质的拉菲葡萄酒,它散发出香草、黑加仑、香子兰、铅笔和雪松风味,混杂异常强烈并且令人叹服的陈年香气。这款葡萄酒表示出相当大批的单宁酸,以及对于拉菲来说令人惊讶的、反典范的力气和浓缩度。这款葡萄酒的优雅特点并没有因为该年份偏向于出产有力和圆滑质感、深厚、多汁的葡萄酒而让步。它丰醇完满而且依然年青,是一百思特网款令人惊叹的拉菲葡萄酒,也是 1959 年的一个现代克隆款。

(4)年份介绍

1982 年的波尔多是一个令人印象深入的年份,整体而言,从花期到采收季,气象状态都非常好。花期的气象温暖干燥,7 月份阳光充分,8 月初期稍显凉快,随后便阅历了 21 天的爆炸性高温气象,因此梅洛(Merlot)生长得非常好。幸好当时还有 2 天低温雨天,使得赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)得以完善成熟。

2、1986 年

(1)葡萄比例:69% 赤霞珠、16% 品丽珠、15% 梅洛

(2)帕克评分:100

(3)最佳适饮期:现在到 2040 年

(4)帕克酒评

15 岁时,这款 1986 年的拉菲古堡就易亲近,但是仍然拥有年青、青春期葡萄酒的个性。奥妙的 1986 年年份酒拥有精彩的丰醇性、深厚的酒色、中度的酒体、雅致协调的质感和上乘的长度,雪松、栗子、矿物资和丰硕的水果风味混杂的具有穿透性的芬芳是这款葡萄酒的特点。它有力、厚重、丰醇,而且单宁浓郁,中度酒体到重酒体,拥有令人惊讶的水果精粹物。这款拉菲葡萄酒拥有伟大的潜力,但仍然须要耐烦期待。

(5)年份介绍

1986 年是一个经典的年份,春季气象极好,夏季干燥,夹带着几场零碎小雨,因此当年的葡萄不仅产量颇丰,而且质量颇佳。

3、1996 年

(1)葡萄比例:83% 赤霞珠、9% 梅洛、8% 小维多

(2)帕克评分:100

(3)最佳适饮期:现在到 2050 年

(4)帕克酒评

从装瓶以来,我品尝过 6 次,毫无疑问 1996 年的这款酒是自 1986 和 1982 年以来出产的最优质的葡萄酒。葡萄园出产的所有葡萄只有 38% 被以为足够优良到用来酿造这款酒。这款厚重的葡萄酒可能是我尝过的最强劲、最伟大的拉菲酒,它还须要很多年的时光能力清醒。它也是拉菲古堡第一款用一种新雕刻的酒瓶装瓶的葡萄酒,这种酒瓶专为防止假冒伪劣产品而设计。

这款葡萄酒展示出看起来深厚、呈宝石红色或紫色的酒色,伴有铅笔、矿物资、花朵和黑加仑风味的精彩香气。这款酒极其强劲有力,在年青时也拥有卓著的庞杂性。这款伟大的拉菲葡萄酒拥有渗出的精粹物和丰醇性(甚至比它装瓶时还要丰醇),但却胜利地坚持了它经典优雅的个性。

(5)年份介绍

这一年的气象很合适耕作,为葡萄生长供给了最佳条件。不过 8 月的气象恶劣,寒冷多雨,让酒农兴趣大跌。荣幸的是,明媚的阳光在 9 月又重返葡萄园。

4、1998 年

(1)葡萄比例:81% 赤霞珠、19% 梅洛

(2)帕克评分:98(www.isoyu.com原创版权)

(3)最佳适饮期:现在到 2035 年

(4)帕克酒评

这款葡萄酒的酿酒葡萄只采取了拉菲古堡总采收量的 34%,在一个不够完善的梅多克年份,它一出产就已经令人惊叹,在发展进程中又增长了更多的质感和清爽感。这款呈不透明紫色的拉菲接近完善,铅笔、香烟、矿物资和黑加仑水果风味的惊人香气从杯中奔涌而出。这款葡萄酒优雅但却深远丰醇,表示出拉菲酒庄酒的实质特征,它拥有惊人的多层次,但绝不繁重,含有甘甜的单宁酸、余韵甘甜,超级丰硕,余味均衡悠久,达 50 多秒。

(5)年份介绍

这一年的春季干燥,葡萄芽期提早,一开端认为潮湿的收获期会使所有愿望化为泡影,但成果并非如此。迟到的雨水在收获期内只降了一次,而且仅仅湿了葡萄皮,并没有进入到葡萄里边,这使得葡萄的风味并没有冲淡,因而这款酒展示出了酒庄风土的奇特魅力,适于久长窖藏。

5、2000 年

(1)葡萄比例:93% 赤霞珠、7% 梅洛

(2)帕克评分:98(曾被评为 100 分)

(3)最佳适饮期:现在到 2050 年

(4)帕克酒评

很好,真好,太好了!拉菲又做到了。自从 1994 年经理查尔斯•切瓦利耶(Charles Chevalier)从他爱好的苏玳产区酒庄莱斯古堡(Rieussec,也附属于拉菲罗斯柴尔德团体)转移至拉菲古堡开端,这个卓著的酒庄已经酿制出了一系列有深度的葡萄酒。2000 年的拉菲正牌酒中赤霞珠比例非常高(采收的所有葡萄中只有 36% 用于酿制这款酒),使它拥有不透明的宝石红色或紫色,伴有液态矿物资或岩石、石墨、桑葚、黑加仑、焦糖和烟草风味混杂的卓著醇香。

入口后,它惊人地轻巧,但是似乎有点把强烈的口味包裹进一层又一层的水果和丰醇的口感中。这是一款令人叹服的葡萄酒,拥有卓著的准确性和出色的强度,以及无缝的、显著高程度的单宁酸。这款葡萄酒在 2003 年 1 月和 2 月品尝时诱人的奔放和美好,其余味连续时光可达 72 秒,是一款十分迷人的葡萄酒。

(5)年份介绍

这一年的葡萄生长情形相对较为提早,平均气温较高,降雨量正常。5 月底和 6 月初的降水令葡萄藤易于生霉,不过在酒庄技巧人员的掩护下免于受难。夏末的气象极好,8 月和 9 月内为期几周的干热气象使葡萄得以充足成熟,这才有了如此美好的 2000 年拉菲古堡。作为一个世纪之交的年份,2000 年拉菲古堡的价钱是仅次于 1982 年份的少有年份之一。

6、2003 年

(1)葡萄比例:86% 赤霞珠、9% 梅洛、3% 品丽珠、2% 小维多

(2)帕克评分:100

(3)最佳适饮期:现在到 2035 年

(4)帕克酒评

这是我尝过的最有深度的葡萄酒之一,有人说对于拉菲而言 2003 年是一个反典范的年份,但是它让我想起处于雷同时代的 1982 年份酒。据推断,它比拟向后,2003 年年份酒也能拥有 1959 年年份酒在 1960 年 3 月时表示出的品尝后果吗?总之,它表示出相当的丰醇性、清爽性和鲜美性。2003 年年份酒是该年份最佳年份酒的候选酒之一,它拥有非凡的丰醇性和芬芳,酿制该酒的葡萄产量低至 3,400 升/公顷,天然酒精度略低于 13%,pH 值为惊人的 3.9,酸度非常高,而且总酸只有 2.9,这些数字与 1982 年的 1959 年这样成熟、浓郁的年份酒雷同。

这款酒的酒色为墨色或宝石红色或紫色,散发出黑色水果、雪松、亚洲大豆和香脂醋混杂的、惊人成熟的芬芳,它展示出厚重的丰醇性,但是对于如此圆滑(甘油含量惊人)的葡萄酒来说,其口感拥有惊人的清爽和力度。在这一层意义上,它很反典范,但是与 1982 年一样,我估量在接下来的一到两年中随着单宁酸的涌现,2003 年份酒将会变得轮廓更加清楚。它惊人的质感印象让我迷惑不解,因为我从没尝过这样一款拉菲酒庄葡萄酒。这真是一款值得用房子作抵押的一级庄葡萄酒。

(5)年份介绍

2003 年是一个令人难忘的年份,全部波尔多乃至全法国都遭受了势头强劲的酷热气象。8 月份时,一股热浪突袭而来,回旋约两周时光,气温一下跃过 40℃ 大关。全部葡萄生长周期虽然降水量极低(2002 年 10 月至 2003 年 9 月降雨量仅为 555 毫米,而波尔多平均值为 850 毫米),土壤却一直相对清凉,葡萄树也没有太多缺水的压力。面对这种极为特别的气象状态,酒庄特意下降了疏叶的强度,以将葡萄树与酷热隔分开来,形成掩护。土壤中残留的水分以及 9 月初较平和的气象让葡萄阅历了完全的成熟进程。

7、2005 年

(1)葡萄比例:89% 赤霞珠、10% 梅洛、1% 小维多

(2)帕克评分:98

(3)最佳适饮期:2010-2050 年

(4)帕克酒评

2005 年拉菲酒庄正牌构造感好,优雅深奥,与浓郁丰硕的 2003 年和强劲有力的 2000 年形成鲜明比较。酒液呈深浓的宝石红色,散发一系列浆果风味和石墨、岩石气味以及花香。酒体中等,单宁丰硕,表示出波尔多经典的优雅气质,适饮期在 2015-2050 年之间,甚至更久。

(5)年份介绍

2005 年是葡萄园持续第 4 个干旱年份,但干旱期来得很早(5 月底),因此酒庄用减少葡萄叶幕的方法来适应这种气象。6 月和 7 月气象炎热,从 8 月开端气象转凉。凉快的夜晚有利于坚持良好的酸度,使葡萄的成熟迟缓而稳固。这一年的气象虽与往年大为不同,却为葡萄的充足成熟并保有清新感发明了极好的条件。

8、2008 年

(1)葡萄比例:84% 赤霞珠、15% 梅洛、1% 小维多

(2)帕克评分:98

(3)最佳适饮期:2018-2053 年

(4)帕克酒评

2008 年拉菲古堡正牌葡萄酒是该年份最佳年份酒的候选酒,这款酒应该尽早购置,因为其酒瓶上印有中国汉字“八”(寓意“发”),所以很快会涨价。它的酿酒葡萄仅占总采收量的 40%,赤霞珠和梅洛等品种赋予了葡萄酒高尚的非烟熏类香气,如雪茄烟草、铅笔屑、黑醋栗、泥土、雪松和沥青等。它的口感非常丰满丰硕,拥有惊人的浓郁度,我疑惑它可以与 2010 年拉菲古堡媲美,不过更经典和早熟,此外在酒精浓度上也稍弱(12.5% vs 13.5%)。2008 年应当在 6-10 年后开端饮用,才会显示突出的庞杂度和品种特征,其高峰期至少可连续 30-35 年。

(5)年份介绍

寒冷的冬天和有霜冻的春天使得这一年备受酒庄关注,一开端葡萄花开得并不非常兴旺,并且绵延潮湿的气象为疾病供给了温床。荣幸的是,夏气象温比拟平和,9 月份气象也不错,因此能够静心期待直到葡萄完整成熟。值得一提的是,这一年的采摘期较晚。

9、2009 年

(1)葡萄比例:82.5% 赤霞珠、17% 梅洛、0.5% 小维多

(2)帕克评分:99+

(3)最佳适饮期:2022 年至 2060 年

(4)帕克酒评

这又是一款非常卓著的拉菲……百思特网葡萄的挑选非常严厉,最后只有 45% 的葡萄用来酿造正牌酒。此酒紧致,带有石墨、黑醋栗、甘草和樟树的香气,酒体饱满,经典优雅,纯粹精细,是典范的拉菲作风。此酒非常集中,单宁比 2005 年拉菲柔顺,兼具 2003 年拉菲圆润多汁的特色。我想只有几个年份可以和 1959 年拉菲相媲美,那就是 1982、2003 和 2009 年。现在饮用依旧显得非常年青,至少须要 10 至 15 年的瓶陈,可窖藏 50 年以上。

(5)年份介绍

2009 年是波尔多波亚克(Pauillac)的世纪年份,被帕克评为 99 分,这是该产区有史以来年份最高评分,比 1982 年(98 分)评分还高!一开端,2009 年的葡萄生长周期在管理上较有难度,原因是春季较热,而且尤为湿润。不过晴朗且稳固的气象于 6 月回归,而且保持了全部夏百思特网天,不过干旱也随之降临。随后的 7、8、9 月期间下了几场喜人的小雨。明媚的阳光、高温却不炽热的白天,以及较为凉快的夜晚使成熟变得迟缓,将收获季推到了 9 月底。气象条件非常有利,而且以在阳光下的采收美满停止,最终造诣了一个世纪卓著年份。

10、2010 年

(1)葡萄比例:87% 赤霞珠、13% 梅洛

(2)帕克评分:99

(3)最佳适饮期:2020-2070 年

(4)帕克酒评

2010 年的拉菲古堡的酒精度到达了较高的 13.32%,经理查尔斯•切瓦利耶这样告知我。这款酒给人印象非常深入,不像 2009 年那样多肉、华美、壮实,不过也算构造宏大,口感丰硕丰满,这意味着它要陈上半个世纪甚至更久能力到达巅峰状况。这款酒拥有深浓的紫色,带有白巧克力、摩卡、雪松、木炭以及一丝香兰素和黑醋栗的风味,酒体丰满而又轻飘,这也正是拉菲的一大特色。它非常丰硕、酸度良好、精准且新颖,比 2009 年更显激爽,且更具凝练性,也更有构造感。它至少要窖藏 10-12 年才可以饮用,巅峰期可长达 50 年。

(5)年份介绍

该年份以一个寒冷和相对湿润的冬季为伊始,因此出芽的时光略晚于 2009 年,约在 4 月中旬。4 月干燥且阳光充分的气象对于葡萄树的发展尤为有利,5、6 两个月的特色是雨天和晴天交替涌现。6 月初受到寒潮的袭击,对梅洛的花期造成不良影响,导致落花和落果。荣幸的是,7 月气象非常干燥,气温也相对较高,从而填补了较晚的花期。8 月和 9 月非常干燥,白气象温很高,夜晚凉快,让葡萄迟缓地到达了极优的成熟度。

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