熟螃蟹保留（煮熟的大闸蟹怎么保留）
在日常生涯中，大闸蟹是很受欢迎的一种食物，它含有丰硕的养分物资，味道鲜美，具有很好百思特网的食用价值，那么大闸蟹煮熟可以冷冻吗？煮熟的大闸蟹怎么保留?
大闸蟹煮熟可以冷冻吗？一般情形下，大闸蟹煮熟之后是可以放冰箱冷冻保留的。冰箱的温度会比拟低，可以防止大闸蟹变质坏掉。那么煮熟的大闸蟹怎么保留比u>虾茫/p>
大闸蟹煮熟可以冷冻吗
一般我们吃不完的熟螃蟹，都可以放到冰箱保留哦!但是保留办法是有讲求的，这样能力保证吃到美味，又能保证健康!
熟螃蟹可以放冷冻里，这样肉质不会缩水，想吃的时候放蒸锅蒸一下即可，千万别放冷藏，会使肉质缩水，变柴。第二天取出再蒸熟，建议放入适量姜末杀杀菌，因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒，所以必需再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时(原创www.isoyu.com版权)，以防蟹内微生物未被彻底杀逝世。经过这样的处置办法保证好吃鲜美还清洁安全。但是如果变味的话最好是丢掉了虽然糟蹋，健康更主要。
大闸蟹煮熟了要怎么保留
1.气象温度很低的时候，大闸蟹没吃完，下一顿再吃的话，可以放在阴凉通风的处所，保留6个小时左右是可以的。
2.2021-09-28 都吃不完的大闸蟹可以晾凉沥干之后用保鲜膜包裹好，放在冷藏室中，第二天吃完。
3.若大闸蟹量较大的话，用保鲜膜将大闸蟹多包裹几层，以免水分丧失过多，然后直接放入冰箱冷冻百思特网室，可以寄存两天左右。
大闸蟹的食用办法
一、掀蟹壳
依据自己的口味和爱好，挑选公/母蟹，取出煮熟的螃蟹，待晾干后，用手掰百思特网开蟹的壳。
小贴士：注意为了便利掰蟹壳，要将拇指和食指从蟹壳底部着手掰开。
二、去蟹脐
将蟹翻身，将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手段不当，怕被蟹肠污染，故也不建议食用。
三、吃蟹黄/膏
母蟹吃黄，雄蟹吃黄;蟹壳掀开后，先去掉蟹盖中的蟹胃，然后用勺子取蟹盖中的蟹黄/膏，蘸醋、姜丝食之。当然如果你吃功比拟好的话，可以吸食包在蟹胃外面的一层蟹黄/膏。
小贴士：蟹盖中的黑色蟹衣对于体寒者不要食用。
四、吃蟹身
用双手将蟹身用力掰开，蟹身横截面上的蟹黄/膏吸食之，然后将手指抓住蟹腿根部沿蟹身纹理撕下蟹身段，蘸醋姜食之，或用牙签挑取蟹身肉食之。
五、食蟹腿
吃完蟹身，就可以吃蟹腿了，蟹腿重要吃其大腿。可掰下蟹腿，咬掉两端，巧力吸之，即可将蟹大腿全部吸出。如若吃功不够，可借助剪刀将蟹腿壳一次剪开，挑取蟹腿肉食之。
六、吃蟹剪
螃蟹最威武的就是蟹角剪，所以留待最后一个吃它。蟹剪按其关节用手掰成三段，其中最大的部分，有一个蟹剪可以运动可以用力掰开后再用剪刀剪开蟹壳挑肉食之，然后依次将其余关节中的肉挑出食之。