吃蛋黄派查出酒驾（吃两个蛋黄派真的被测出“醉驾”）
随着“荔枝季”来临，网络上也传播起“吃了三颗荔枝被查出醉驾”等说法。除此之外，还有网友表现，吃了蛋黄派、葡萄干、喝了正气水等，也会被查出酒驾或醉驾。那么，事实到底如何？
6月5日下午，记者带着荔枝、漱口水等6种食品、用品，来到市公安交警支队二大队四中队进行试验求证。本次测试人员为二大队四中队的民警和协辅警，民警罗韶杰应用酒精含量检测仪对他们进行测试，每个测试均在测试人员体内酒精含量为0的情形下进行。
测试一：荔枝、蛋黄派
2颗荔枝下肚就可测出酒驾 吃2个蛋黄派达严重醉驾尺度
吃3颗荔枝测出的酒精含量为27mg/ml
试验人员对荔枝进行了三(原创版权www.isoyu.com)轮测试，分离是吃1个、2个、3个后，应用酒精含量检测仪测试，吃完一段时光后再进行测试。测试前，罗韶杰先对参与人员民警彭晓亮进行体内酒精含量测试，成果显示为0后，测试开端。
第一轮，彭晓亮吃完一个荔枝落后行测试。测试成果为12mg/100ml；约1分钟后再进行测试，彭晓亮体内的酒精含量归零。
第二轮，彭晓亮连吃两个荔枝落后行测试。测试成果为25mg/100ml，这个数值已经到达酒驾尺度(20mg/100ml~80mg/100ml)。“我还认为荔枝是达不到酒驾尺度的。”这个测试成果，就连“资深”交警罗韶杰也觉得惊讶。
那么，网上盛传的3个荔枝就能到达醉驾，是真的吗？接下来的第三轮测试中，彭晓亮一连吃了三个荔枝进行测试。测试成果显示为27mg/100ml，这个数值依然在酒驾尺度规模内。
在吃完荔枝后的测试中，根本在1到2分钟后，体内酒精含量数值就会恢复到0。
民警吃完2个蛋黄派落后行测试
测试完荔枝，接下来测试的是看似“人畜无害”的蛋黄派。本轮测试人员由警花鲁林灵担负。测试开端，鲁林灵连吃两个蛋黄派，测试成果竟高达168mg/100ml，已然超过醉驾尺度(80mg/100ml以上)；吃一个蛋黄派进行测试，测试成果也到达了57mg/ml。
吃两个蛋黄派测出的数据为168mg/ml
吃蛋黄派后的酒精含量测试是否会因人而异？为了保证试验精确性，民警罗韶杰对另一名身体魁伟的男性协辅警孟庆田进行测试。持续吃下两个蛋黄派后，孟庆田的测试成果显示为164mg/ml，与警花鲁林灵相差无几。吃完后，罗韶杰持续对他们进行多轮测试，约5分钟左右，两人体内的酒精含量恢复到0。
测试二：漱口水、葡萄干
漱口水酒精含量测试接近“爆表” 吃葡萄干“没事”
不少人在见客户、约会前，会用漱口水来清爽口吻。那么，应用漱口水后，会被测出酒驾或醉驾吗？本轮测试中，测试人员鲁林灵在含了一口漱口水约10秒后吐出，再经过1分钟的期待，进行测试。
漱口水测试的数值快要爆表
测试成果显示，鲁林灵体内的酒精含量到达接近“爆表”的399mg/ml。直到6分钟后，鲁林灵的酒精含量才恢复为0。随后，协辅警孟庆田进行了葡萄干的测试，但测试成果一直显示为0。
漱口水测试的数值快要爆表
测试三：藿香正气水、酸梅汤
藿香正气水遭受“滑铁卢” 酸梅汤喝两口也“没事”
该款正气水的测试成果为9mg/100ml
民警罗韶杰表现，在以往查酒驾的进程中，一名喝完正气水的货车司机曾在酒精含量检测中，被测出为饮酒后驾驶。
本轮测试中，藿香正气水是否会到达较高的酒精数值？测试用的藿香正气水是记者从药店购置的太极牌藿香正气口服液，每支含量为10ml。测试人员协辅警杨峰文喝完后立即进行测试，测试成果为9mg/100ml。与荔枝、蛋黄派相比，数值并不算高。
随后，测试人员又对一款瓶装酸梅汤进行测试，仅喝两口的情形下进行测试，未能测出酒精含量。
释疑：荔枝在无氧条件下会分解出酒精 蛋黄派、漱口水等含酒精
为什么吃荔枝会测出酒精含量呢？温州科技职业技巧学院果树专业教师谢志亮表现，这其实是植物厌氧呼吸的作用：荔枝中的糖分在无氧的条件下会分解出酒精，“不过，很快就消失了”。
谢老师表现，果实采后都会进行呼吸作用，而荔枝是从海南等地长距离运输而来，运输中加冰块及密封，长时光就导致荔枝在密闭空间氧气含量不足的情形下进行无氧呼吸，从而发生酒精和二氧化碳。而荔枝含糖量高，无氧呼吸发生的酒精量也就比拟多。在有氧气或开放空间里，果实进行有氧呼吸，那就只发生水和二氧化碳，很少发生酒精。
另外，记者在查询蛋黄派、漱口水百思特网等食品、用品的配料表发明，均含有酒精物资，在吃完的短时光内被测出百思特网酒精含量也就不难说明了。
提示：遇查酒驾吃了这些食物要自动解释 市民无需惊惶
吃了试验中的这些食物，交警部门会不会算作酒驾或醉驾百思特网呢？市公安交警支队二大队四中队民警罗韶杰表现，如果宽大驾驶员因为食用了含有酒精的食品、用品而被测出体内含有酒精含量，可自动跟民警解释情形，交警会依据相干情形进行多次的测试。
2021-09-28 的试验也可以看到，一般这些食品、用品，在口腔内停留一段时光后就会消失。如果驾驶员确切有饮酒，短时光内血液里的酒精含量也不会散去，借口刚吃了荔枝这样的方法也“不灵光”。
罗韶杰还提示，如果在执法中产生了误解，可向民警说明。如果驾驶员对呼气酒精测试的成果有异议，还可通过抽血进行鉴定，所以无需惊惶。