湖南土特产（清点湖南19大常见经典特产！）
湖南农林特产丰硕多彩，重要有湖南腊肉、东江鱼、湘莲、攸县米粉、攸县香干、攸县麻鸭、攸县血鸭、攸县啤酒鸭、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、溆浦鹅、湖湘贡臭干子、手撕鸭脖、童胖子酱板鸭、宁乡猪、湖粉等。腊肉是湖南有名特产。
【芙蓉王】
湖南中烟工业公司常德卷烟厂（原常德卷烟厂）出品。常德卷烟厂重要产品有：芙蓉王、芙蓉后、第二代精品芙蓉、黄盖芙蓉、醇香芙蓉、金芙蓉、君健、洞庭、银象、常德等十几个牌号，多年来畅销全国20多个省市、自治区，其中有8个牌号先后获得部优、省优等称号。芙蓉系列产(www.isoyu.com原创版权)品被国度烟草局授予1996年度全国畅销品牌，芙蓉王跻身当今中国三大高级卷烟品牌之列，“湖南三绝走天下，王烟鬼酒湘妃茶”，芙蓉王倍受宽大花费者青睐。
【酒鬼酒】
公司传承湘西悠长的民间传统工艺，依托湘西奇特的自然地理环境和地区文化资源，独创中国白酒“馥郁香型”。在中国白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒独创、独有的，所谓二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒根本香型的特点，一口三香，前浓、中清、后酱。但回想这些年酒鬼酒的几处亮点，居心细品不难发明，其馥郁香并不仅仅限于酒体作风，多重文化元素同样体现出酒鬼酒协调动听的魅力。
【石锅鱼】
“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制造办法奇特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店善于做一道“石锅鱼”，风味奇特。
【毛氏红烧肉】
毛氏红烧肉是一道色香味俱全的汉族名肴，属于湘菜系。此菜甜而不腻，香味可口。毛泽东专属菜系（依据他的口味而创造），因为毛泽东小时候家里做过酱油，在酱缸上一层发酵后的恶心泡沫，所以他吃红烧肉不用酱油，而是用糖慢慢熬成红色。
【君山银针】
君山银针是汉族传统名茶，中国名茶之一。产于湖南岳阳百思特网洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完全，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来。”
【长沙臭豆腐】
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
【口味虾】
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省有名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开端传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
【白沙烟】
白沙烟是湖南的一种名烟，从低档到高级的色彩是从白色到深色，分软白沙、盒白沙、精品白沙一代、二代、软精品白沙。高级烟有红色和牌、紫色和牌、珍品白沙、和蔼生财、和天下等。
【湖南腊肉】
湖南的一道特点菜，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。安化腊肉，体形大，色彩黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，颜色红亮，烟熏咸香。制造全进程一般分为备料，腌渍，熏制三步。
【猪血丸子】
猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地域的汉族传统名点，属于湘菜系。每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当地冬至腊月制造的一种过年食品，有着悠长的传统。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，又在原料中增长了鸡蛋，每丸一蛋。称为金钱丸，味道尤美。
【剁椒鱼头】
剁椒鱼头是湖南湘潭以及湘赣接壤处所的一道汉族传统名菜，属湘菜系。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特殊指出的是此菜所应用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒鱼头是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。
【湖南黑茶】
湖南黑毛茶内质请求香味醇厚，带松烟香，无粗涩味，汤色橙黄，叶底黄褐。
【绝味鸭脖】
绝味鸭脖为绝味轩旗下有名品牌产品，采取秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，联合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年血汗研制而成。现属于绝味招牌风味系列。
【浏阳蒸菜】
浏阳蒸菜是一道湖南的汉族传统名吃，属于湘菜。相传来源于明朝，历经500多年发展。 以蒸腊菜为主，根本菜品有：干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清百思特网蒸青辣椒等。浏阳蒸菜做法也颇多。
【桃花石】
桃花石，又名桃花玉、桃花玉石，产于湖南省慈利县、桃源县，以及澳大利亚。桃花石散布于奥陶系地层，是一种变质岩，含有方解石、云母、石英等硅酸盐类的复合型矿物，成分庞杂，品种较多，差别较大。多通体呈浅红色泽，石上布满桃花状斑点，花朵以红色为主，偶有绿色百思特网。罕有通体呈粉红色者，价钱昂贵，可以作为摆件欣赏。色彩起源于其含有多种稀有重金属成分，有必定的珍藏价值。此外，学术界以为，“桃花石”是中国的一种故称。
【湘泉酒】
湘泉酒产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体，容各香型为一体，继承湘西民间历史酿酒精髓，联合现代先进酿酒技巧，精心酿制而成。酒液无色透明，芬芳馥郁，味绵甘洌，醇厚柔美，后味爽净，回味悠久。
【常德酱板鸭】
汉族美食，“常德酱板鸭”均选用洞庭湖区蛋鸭为材质、配以30余种中成药、10余种香料、经过15道工序精细而成，有着麻辣香脆的特色，回味悠久。具有健脾、开胃、减肥之独到功用。
【傩面具】
傩面具是汉族傩文化的主要组成部分，它用于傩仪、傩舞、傩戏。傩面具种类众多，造型各异，均为杨柳木和香樟木所雕，然后敷彩上漆，表示出粗犷朴拙、庄典华美。傩面具是汉族传统工艺的一种，在日本称为能面。
【釉下五彩瓷】
釉下彩瓷是汉族传统的陶瓷装潢艺术，尤其是湖南醴陵出产的釉下彩瓷，在世界享有很高的荣誉。瓷器中的五彩，一般是指釉下五彩或青花五彩，而釉下五彩是特指清朝末宣统年间创烧的新品种。当时烧制的数目不多，现已属名贵之物了。