可爱的草莽豪杰（可爱的草莽豪杰是这样喝茶的）
话说大宋仁宗嘉祐三年京师瘟疫风行，伤损军民甚多。参知政事范仲淹遂启奏圣人：“目2021-09-28 灾风行，军民涂炭，日夕不能聊生。以臣愚意，要禳此灾，可宣嗣汉天师星夜临朝，就京师禁院，修设三千六百分罗天大醮，奏闻上帝，可以禳保民间瘟疫。”圣人准奏，提点殿前太尉洪信为天使，前往江西信州龙虎山，宣请嗣汉天师张真人星夜来朝，祈禳瘟疫。
洪信领了圣敕，辞别天子，来到龙虎山大上清宫。龙虎山道众请太尉百思特网游山，太尉轻慢，不慎放走祖老天师洞玄真人以龙章凤篆无上法符镇锁着的三十六员天罡星，七十二座地煞星，共是一百单八个魔君，有道是：
千古幽扃一旦开，天罡地煞出泉台。
自来无事多生事，本为禳灾却惹灾。
社稷从今云扰扰，兵戈到处闹垓垓。
高俅奸佞虽堪恨，洪信从今酿祸胎。
水泊梁山一百零八位草莽豪杰的故事自此开端。
《水浒传》是中国四大名著之一，以北宋末年宋江起义为重要故事背景，类型上属于豪杰传奇的章回体长篇小说。全书通过描述梁山英雄对抗欺负、水泊梁山强大和百思特网受宋朝招安，以及受招安后为宋朝征战，最终灭亡的巨大故事。《水浒传》问世后，发生了伟大的影响，成了后世中国小说创作的范例。《水浒传》是中国历史上最早用白话文写成的章回小说之一，传播极广，脍炙人口。同时它也是汉语文学中具备史诗特点的作品之一，对中国乃至东亚的叙事文学都有极其深远的影响。
全书在宋代的大背景下，充足展示了宋代的文化文史，市井生涯，如同一幅活的“清明上河图”，将宋人生涯灵动展示，跃然纸上。而宋代的饮茶文化，在《水浒传》这边著作中，也有非常丰硕的展示，在酒肆林立的宋代，饮茶，已经成为宋人生涯中必不可少的部分。
书中中消费了不少笔墨去描述了宋代的茶肆，茶馆，茶楼。其中两个比拟重点的茶楼，成为全体故事情节推进的主要场合：第一个是阳谷县王婆茶局子，西门庆和王婆在这个小茶坊里密谋撮合潘金莲的事，以及最终毒害武大郎的事。第二个是东京御街茶坊，这里是宋江公关李师师，最终获得朝廷招安，从而转变梁山英雄命运的主要场合。
水浒中所描述到的茶坊有十多处,其中对阳谷县“王婆茶坊”的描述最典范、最出色。潘金莲在不经意中打了西门庆的脑袋,西门庆被潘金莲迷住了,接连到潘金莲隔壁的王婆茶坊搜寻信息,一天多的时光里,就五次进出王婆茶坊,王婆趁机给西门庆推举了四种茶:梅汤（茶中放几粒乌梅煎制而成）、合汤（用果仁、蜜饯之类的甜食折衷烹制的一种甜茶）、姜茶（姜片加一些糖同茶叶放在一起用沸水冲泡）和宽煎叶儿茶。
从王婆的“微型茶馆”，我们可以懂得在宋代，有很多这种重要以街坊邻居生意为主的小茶坊。这些小店根本也算是掌柜自己生涯的居所，白天开门做生意，晚上就是居住睡觉的处所。相似于现在的副食店、小卖部。
位于汴梁的御街茶坊则是当时最顶级的高级茶楼。一句“天下一流，京城顶尖”的描写，足见宋代高端茶楼的气概。像御街百思特网茶坊这样的处所，不仅是个简略茶馆，也是一个极其主要的社交场合。三教九流都能汇聚在这里，以及各路资讯也集中在这里，是一个情报中心。正因为这种场合的主要性和特别性，宋江能力在这里通过茶博士，找到李师师，通过她疏通与朝廷的关系实现梁山的招安。
水浒中的茶叶品种很多，九天玄女娘娘两次赐宋江的仙茶，罗真人招待宋江的仙茶，智真长老请赵员外喝的活佛茶，李师师的香茗、细欺雀舌、香胜龙涎，都属于极品茶。可见水浒中喝茶也是有等级匹配的。宋江作为梁山的老大，喝的茶当然都是极品。至于泡茶、姜茶、宽煎叶儿茶等这些大路茶,(www.isoyu.com原创版权)只是粗糙的解渴之物。
茶能成事,也能坏事。“风流茶说合，酒是色媒人”这一句谚语在《水浒传》中涌现了两次。第一次是王婆贪贿说风情，在西门庆勾结潘金莲的进程中，茶和酒所起到的作用。第二次是郓城县的张文远与阎婆惜，宋江不在时，这张假意来寻宋江，那婆娘留他吃茶，言来语去，造诣了他们二人的“好事”。不过他们最后都成了吃茶的就义品，被武松和宋江杀逝世。
最让人感叹的是郓城县衙对面的茶坊，在这里宋江稳住何涛，给晁盖报信，让晁盖等人逃上梁山，成为赵宋的大患。机缘偶合之下，误了何涛，却演绎了一百零八位可爱的草莽豪杰，轰轰烈烈又鲜活活泼的传奇故事。