材质采购制度（食堂原材质采购制度）

01 物料采购流程

02 物料采购预算编制流程

03 物料采购管理制度范本

04 物料采购筹划编制计划

05 工厂紧迫请购实行计划

一、物料采购流程

二、物料采购预算编制流程

三、物料采购管理制度范本

物料采购管理制度

第1章 总则

第1条 目标。

1．达成工厂生产目的，保证生产供给。

2．保证采购物料质量，掌握采购成本。

3．增强工厂采购管理，规范采购工作，保证采购的合法性和规范性。

第2条 实用规模。

本制度实用于本工厂生产原材质、帮助材质及零配件等所有物料的采购。

第3条 采购工作目的。

1．依据工厂生产需求做好物料采购工作，保证生产物料的供给。

2．在保证物料供给的前提下掌握采购成本。

3．处置好与供给商的关系，优化工厂所需物料的供给渠道。

第2章 物料请购管理

第4条 工厂的各物料请购部门应依据部门本身的职权向采购部提出请购申请，具体职权划分如下。

1．生产部，请购筹划期间的用料或常备用料。

2．仓储部，请购准备物料或其他物料。

第5条 请购单的填写。

1．请购部门的经办人员应根据存量管理基准、用料预算，参考库存状态开立物料请购单，并注明物料的品名、规格、数目、需求日期、请购部门、对物料的特别请求及注意事项等，经部门经理确认签字后，送交采购部。物料请购单如下表所示。

物料请购单

编号： 请购日期： 年 月 日

2．如果物料请购单不只一份，应依照需求日期的先后次序装订成册后送采购部。

3．请购主要的物料或由特定供给商供给的物料，物料请购部门应在物料请购单上注明或单独进行请购。

4．需用日期雷同，且属同一供给商供给的统购物料时，请购部门应以“一单多品方法”提出请购。

5．物料紧迫请购时，请购部门应在物料请购单的“解释”栏中注明原因，并加盖紧迫采购章，以“急件卷宗方法”递交采购部。

6．物料检验须要精密装备或复杂的工序检验后方可采取时，请购部门应在“解释”栏中注明物料检验所消耗的期限。

第6条 请购的审批权限。

1．请购物料的总金额在100 000元以下时，请购部门主管确认签字后，交由物控总监进行审批。

2．请购物料的总金额在100 000元以上时，请购部门主管和物控总监分离确认签字后，交由总经理进行审批确认。

第7条 物料请购单的撤销。

1．由于工作失误等原因请致使物料请购单填写毛病并已送到采购部时，请购部门发明后应立即通知采购部，并在已填写好的物料请购单上写明撤销原因，加盖撤销章后取回请购单，但其中一联应留存采购部。

2．若采购部依据毛病的采购单已发出订货单，采购部应积极同供给商进行接洽，协商解决，撤消订货单或转采别的物质。

3．若因人为原因造成工作失误，由相干人员承担相应的义务。

第3章 采购作业管理

第8条 采购部接到物料请购单后完成以下作业。

1．进行审核，对越权审批的物料请购单直接退回请购部门。

2．收集所请购物料的仓储资料。

第9条 采购部的人员依据物料请购单与仓储数目等资料盘算最经济的物料采购数目等，并依据肯定的采购数目、采购对象、采购方法、采购时光等编制采购筹划，报财务部审核，物控总监审批。

第10条 采购预算的编制。

1．采购人员依据物料采购筹划选用适合的办法编制采购预算。

2．编制的采购预算必需在斟酌工厂的出售筹划与资金支付才能的基本上对采购预算进行平衡。

3．编制好的采购预算必需得到财务部的审核通过。

第11条 供给商的选取。

1．应从工厂的供给商名单中选取适合的供给商。

2．若供给商名单中无适合供给商，则由采购人员访问市场进行询价，选择不少于三家正当供给商。

3．组织由质检部、财务部、技巧部等相干百思特网部门对供给商进行审查，将审查及格的供给商记载在工厂供给商名单中。

第12条 采购方法的选择。

1．工厂所采购的物料总金额超过100 000元时，必需采取竞标的方法进行采购。

2．工厂采购除选用规定的直接采购、间接采购等办法外，还应依据物料的特征与需求量，采取以下方法进行采购。

（1）集中采购。具有共同性的物料，集中采购可下降费用时，采购部应依据请购需求定期进行采购。

（2）长期采购。凡经常应用且用量比拟大的物料，采购部应结合其他部门对供给商进行考察，考察通过后与供给商签署长期供货协定。

第13条 与供给商会谈。

与供给商会谈的原则和流程如下表所示。

与供给商会谈的原则和流程表

第14条 采购合同由采购部人员在法律参谋的指点下拟定，须由财务部进行审核，依据职权规模交由物控总监或总经理审批，相干人员就合同中的条款提出建议或看法，采购部人员据此修订合同并与供给商协商。

1．合同总金额在300 000元以下时，经财务部审核后，交由物控总监签署(www.isoyu.com原创版权)采购合同。

2．合同总金额在300 000元以上时，经财务部审核后，交由总经理签署采购合同。

第4章 采购作业掌握

第15条 采购人员依据采购合同的商定向供给商发出订货单后，必需对订货单进行跟踪。

第16条 采购人员依照采购的先后次序将物料订货单编纂成册，并联合采购进度筹划制定每日的跟催筹划，防止涌现延期供货的情形，影响生产的进度。

第17条 采购人员未能按采购进度采购时，填写采购进度异常报告单，注明异常的原因及预计完成日期，经采购部经理审核后转送请购部门，依据请购部门的看法拟定对策进行处置。

第18条 采购的物料达到工厂后，采购人员应办理相应的吸收手续，并配合相干部门对采购的物料进行验收。

1．物料验收及格，即物料规格、质量等符合合同请求，则由采购部办理货款支付。

2．物料验收不及格，则按合同商定方法办理。

第19条 货款的支付。

1．采购部将质检部、仓储部签字盖章的物料验收单与物料进库单收集整顿后，交财务部进行核算、付款。

2．若采购来的物料数目有缺失，则依照实际数目付款。

第20条 采购部将本次采购的所有相干资料进行整顿存档。

第5章 紧迫请购管理

第21条 紧迫请购定义。

紧迫请购是指公司在生产经营紧迫的情形下，来不及纳入正常请购筹划而必需立即进行物质采购的行动。

第22条 当涌现以下六种情况之一时，公司需进行紧迫请购。

1．生产部即将停工待料。

2．事故紧迫抢险。

3．市场涌现急剧变更。

4．公司临时决议变革产品工艺。

5．影响公司生产和经营的其他情形。

第23条 公司紧迫请购实行分为一般紧迫请购实行和特别紧迫请购实行，具体实行步骤参考公司“紧迫请购实行计划”。

第6章 附则

第24条 本制度由采购部制订，其说明权、修正权归采购部所有。

第25条 本制度经总经理办公会议审议后，自下发之日起履行。

四、物料采购筹划编制计划

物料采购筹划计划

一、目标

为确保工厂采购人员能够制订科学、合理的物料采购筹划，确保所购物料能够满足工厂生产需求，下降采购的成本与费用，特制订本计划。

二、采购筹划编制人员

1．采购部经理负责采购筹划的审批及采购筹划人员的指点。

2．采购筹划成员负责物料采购的筹划工作。

3．物控部、生产部等相干人员负责帮助物料采购的筹划工作。

三、编制物料采购筹划

（一）物料采购筹划的编制根据

物料采购筹划人员应按以下根据编制物料采购筹划。

1．采购规模解释，包含生产筹划书、出售筹划书等。

2．需购物料的解释。

3．采购所需资源。

4．需购物料的市场状态。

5．相干的筹划成果。

6．采购时的制约条件与根本假设。

（二）物料采购筹划的编制程序

1．采购筹划人员需收集采购物料的规格、品德请求等信息。

2．采购筹划人员需剖析需购物料的库存情形并肯定采购数目。

3．采购筹划人员依据采购物料信息和库存情形等肯定采购方法。

4．采购方法肯定后，采购筹划人员预测采购成本与费用。

5．采购筹划人员预测采购成本与费用后，编制正式的采购筹划并报审。

6．采购筹划人员需依据物料剖析成果，编制物料采购筹划书。物料采购筹划书需包含但不限于下图所示五项内容。

• 物料采购原则

• 物料采购预算管理请求

• 待采购物料的数目、规格、品德请求信

• 物料供给商管理支配

• 物料采购工作要点解释

四、编制物料采购预算

采购部预算人员依据采购筹划，编制物料采购的预算，如下表所示。

物料采购预算表

五、采购筹划文件管理

采购筹划人员负责编制采购筹划表、采购作业筹划、采购请求解释文件及采购工作文件等文件，并需依据工厂的相干规定对其进行管理。

1．物料采购筹划表如下所示。

物料采购筹划表

编号： 日期：

2．物料采购作业筹划如下所示。

物料采购工作筹划表

3．物料采购解释如下表所示。

物料采购解释表

4．采购工作文件

采购工作文件包含招标书、询价单、会谈邀请书、初步合作看法书、供给商调查表等。此类文书可参考工厂的相干资料，应用时注意不得随便修正已有格局。具体魄式略。

五、工厂紧迫请购实行计划

紧迫请购实行计划

一、目标

1．明白紧迫请购实行的规模、权限、义务和相干掌握办法，确保工厂生产的顺利进行。

2．确保紧迫请购行动的规范性和实行的高效力。

二、实用规模百思特网

本计划实用于本工厂所有须要的生产原材质、帮助材质及零配件等物料的紧迫请购。

三、部门职责

1．生产部经理依据实际生产情形，对生产用料提出紧迫请购申请。

2．仓储部负责依据库存量向采购部供给缺乏物料存货信息。

3．采购部的具体职责如下所示。

（1）采购部依据仓储部物料库存信息、过往物料需求状态以及市场现状，对由市场等其他原因导致的紧迫请购提出紧迫请购申请。

（2）采购部对已审批的紧迫请购，快速组织购置，并尽快向相干部门供给紧迫请购的物料。

四、紧迫请购产生原因

紧迫请购产生的原因如下表所示。

紧迫请购原因一览表

五、紧迫请购实行的条件

涌现以下情形时可以实行紧迫请购。

1．目前生产急需，且如果按正常请购程序请购，将不能及时满足生产所需。

2．市场短期内会有大的变更，并直接导致物料价钱大幅上涨。

3．由于特别原因，可以预测短期内某项物料需求会大幅上涨，而库存不够，但按正常请购程序请购会耽搁机会。

六、紧迫请购实行步骤

（一）一般紧迫请购实行步骤

1．相干部门填写“物料请购单”，在解释栏内标注紧迫请购的原因，加盖紧迫请购章，提出紧迫请购申请。

2．报总经理审批后送交采购部。

3．采购部设专员办理。

4．采购专员依据从速从优原则购置所需物料。

（二）特别情形的紧迫请购实行步骤

特别情形可由总经理通过电话、传真、邮件等情势通知采购部先行办理采购事宜，但相干部门必需在三个工作日内补齐相干手续，其具体步骤如下所示。

1．相干部门经理通过电话、传真、邮件等情势上报总经理。

2．总经理通过电话、传真、邮件等情势通知采购部经理。

3．采购部经理指定专员快速支配购置事宜。

4．相干部门补填“物料请购单”，在解释栏内标注紧迫请购原因，并注明是特别情形下的紧迫请购，加盖紧迫请购章，送交总经理审批。

5．总经理审批后送交采购部。

七、紧迫请购应对策略

（一）针对市场变更

关注市场变更，及时把握采购机会。

（二）针对供给商管理

1．供货渠道多元化，拥有不少于两家供给商。

2．定期关注物料供给市场，储备至少五家供给商信息。

3．及时控制商定供给商的状态，做好供给商评估，选择适当的供货渠道，确保供给商交货机会。

（三）针对本工厂物料管理

1．跟踪订货单，做好物料跟踪，及时控制物料信息。

2．做好存货管理、生产筹划等，及时控制本工厂物料需求及库存状态。

3．树立紧迫请购绿色通道，使紧迫请购申请能尽快审批和下达，尽可能争夺充分的采购时光。