神仙豆腐

它是大别(原创版权www.isoyu.com)山的馈赠。名叫腐婢的植物，取其树叶。经过数道庞杂且耗时的工序后制成这道菜。

神仙豆腐

对于肝炎、肺热的人来说，堪称一剂良方。清凉微苦的滋味，独特迷人，入口顺滑，很新奇。

毛香粑

由山中采摘的毛香嫩芽，搭配米饭或面粉，以及腊肉做成墨绿色的圆形小饼，便是毛香粑。

毛香粑

咸香软糯的毛香粑，是当地人每年农历三月三都要吃的。这种风味奇特的小吃，尝过就会爱上。

烫豆粑，可以说是岳西的又一传统文化了。籼米和绿豆的搭配，让其又香又甜，还能清热解毒。

豆粑

煮熟的豆粑，有着修长的外形，面筋的口感，入口弹性十足，回味清甜悠久。

每逢新年都能见到糯米圆子的身影。每家每户都会亲手制造这道，工序庞杂的美食。用以馈赠亲友。

糯米圆子

所以它的口味总有些许变更。但总体口感软糯，入口鲜、咸、甜重复变更，相当惊艳！

到岳西，锅巴汤是不能错过的。用软化的锅巴煮出的简略小吃。却是乡村最受欢迎的美食。

锅巴汤

如果加上点腌咸菜，那一锅绝对就不够吃百思特网了。脆韧的锅巴，恬淡的汤水，能刮去肠胃所有的累赘。

象征着吉祥如意、福寿绵长的八大碗，指的是当地豆腐席中的八道主菜，鸡鸭鱼肉等八种珍馐美馔。

岳西八大碗

每一道菜肴都有其寓意和排序。故而，这八道菜味道，也有个层层递进的新奇体验，来了必定要试试！

岳西美食千千万，小编最爱的还是腌菜煨豆腐、咸菜、豆腐乳和黄豆酱！

岳西翠兰

位于大别山腹地的岳西县，自然、人文都完全地保存至今。这个处所的魅力，百思特网远超喧闹的城市。