吃螃蟹的办法（吃螃蟹的准确办法和技能再吃So easy！）
秋天又到大闸蟹上市的季节，虽然很美味但是很多人吃起来相当费劲，因为不会吃螃蟹不仅很多美味你品尝不出来，还会造成糟蹋，更恐怖的是很多不能吃或者不该吃的处所你却吃了！百思特网
大闸蟹的口感随着部位不同而有许多风味，依据老饕的说百思特网法：大腿肉丝短纤细，味同干贝；小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；蟹黄，美好滋味难以言喻。
吃大闸蟹的时候，四个部位最好不要吃：蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹鳃。
那么，大闸蟹到底怎么吃呢？接下来大家一起看看吧！
第一步：用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳。
第二步：将蟹肠(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉。(但凡内脏都不宜吃，因积累重金属,多吃易中毒。)
第三步：揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃，即可享用蟹盖上的蟹黄。
第四步：蟹身先用剪刀将过剩的蟹肺和蟹嘴剪掉。
第五步：用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物，也就是是蟹心挑出来丢弃，即可享用蟹黄。(据说蟹心极寒，身材衰弱的人吃了可能会闹肚子。)
第六步：把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。
第七步：用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可(原创www.isoyu.com版权)充任工具。
第八步：先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来;蟹腿前段的肉则是用蟹脚尖粗的那一头把捅出来。
第九步：将蟹钳分成三段，前两段都百思特网可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。
第十步：用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完全的离开了，剪开钳子两边，就可以挑出肉来享用。