果汁比水果有养分吗？

「鲜榨果汁」这 4 个字，就有那种自带时尚光环的高等感。相应地，各种榨汁机、原汁机也都卖得火热。

但「榨汁」这个轰隆隆的进程，对果蔬中不少养分的损坏，可是毁灭性的。

维生素 C 和抗氧化成分会丧失不少，膳食纤维可能被当成渣子丢掉。而且一旦水果变成了汁，就不须要咀嚼了，升高血糖的速度嗖嗖的。

如果不是牙口不大好、实在不便利嚼东西，也不是胃肠特殊糟糕，就都没必要喝果汁，直接吃水果比拟好。

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苹果皮比苹果肉有养分吗？

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其实大多数水果、薯类的这层皮当中，不少养分素的含量都确切比果肉中高。(www.isoyu.com原创版权)

但是！主要的总是但是。

皮才多薄的一点点啊，完整没有量的优势。你要不是啃出苹果皮能绕地球三圈百思特网，是吃不出什么差别的。

反倒是根茎类（土豆、红薯等）和水果的皮上面，残留农药可能比果肉多好多，要看重。

所以，皮不是非吃不可的宝贝，削掉皮并没有什么惋惜的。

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酸奶牛奶，其实很类似了。

酸奶中活性乳酸菌对于肠道健康的作用，经常被人们挂在嘴边。说实话，有那么一点点夸大了，影响肠道健康的是你的整体饮食。

对于有乳糖不耐受的人，喝酸奶确切比拟不会拉肚子或者闹肚子痛。

但须要注意的是，市面上卖得最多的酸奶，跟纯牛奶相比，一般都额外加了必定的糖。

那么酸奶喝得越多，意味着吃进身材的糖也越多，这和养分健康可是稍百思特网有违反的。

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