煮玉米要多长时光（玉米煮熟须要花多少时光）

玉米香甜软糯，养分丰硕，秋天正是吃玉米的好季节，此时的玉米淀粉含量高，早上煮着吃上一个，吃着特殊香甜，不但饱腹感强，而且麟大大也爱好吃。虽说煮玉米简略易学，但是如果你是第一次做，难免还是不知道玉米应当煮多久能熟，冷水下锅还是热水，煮几分钟才最香甜，那么2021-09-28 麟大大就为大家来一一解答。

玉米煮多长时光能熟？

玉米一般煮15-20分钟左右能熟，具体需依据玉米种类和烹饪器材区分：

1、煮新颖玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新颖玉米本身水分较多，所以相对煮的时光要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；

2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比拟小个，糖分较高所以比拟容易煮熟，一般冷水下锅煮15分钟足够；

3、煮白色糯玉米，冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色糯玉米本身淀粉含量高，所以比拟难煮，建议至少煮25分钟再吃为佳；

4、用电饭锅煮，以上基本各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大，所以在煮的时光上可以恰当缩短5分钟；

5、用高压锅煮，以上基本可以减少10分钟。因为高压锅压力很大，受热也很快很稳固，一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟。

煮玉米用冷水下锅还是热水？

煮玉米一般用冷水下锅，不建议热水下锅。理由如下：

1、冷水煮玉米能力煮透。因为冷水煮玉米是迟缓加热玉米，而玉米本身淀粉较高受热较慢，所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米，而热水下锅玉米外层先受热定型所以内侧更难煮熟，不如冷水煮的透；

2、冷水煮玉米口感软糯。因为冷水煮玉米可以煮透玉米，玉米内外都可以一起进入加热状况，因此冷水煮玉米口感会更加软糯，而热水因为外层受热内侧不能再轻易受热所以内侧难煮熟，口感发硬。

煮玉米煮几分钟最香甜？

煮玉米建议玉米在上面讲到的煮熟时光基本上，百思特网再增长以下2点即可更加香甜：

1、煮玉米带2层外皮和须一起煮。煮玉米要想更加香甜可口，煮玉米的外皮和玉米须不要完整去除了，只用剥去外面几层厚的外皮，留下2层外皮和里面的所有玉米须一起煮，玉米可以很好的保存香甜味，百思特网吃着更加香甜可口；

2、煮玉米时加一勺盐。煮玉米时往水内加一勺盐可以很好的增长水内电解质，赞助玉米受热跟稳固，玉米也会因为吃入盐分而更加香甜有味，可谓一举两得。

“煮玉米”之烹百思特网饪小提醒：

（1）煮好的玉米要趁热吃，第二次加热味道就完整不一样了，不好(原创www.isoyu.com版权)吃。

（2）煮玉米可以同时在水内加点白糖，这样玉米煮出来更加香甜还更软糯。

（3）煮玉米时还可以在电饭锅内加小半杯牛奶，这样煮好的玉米吃着更香浓。