基围虾怎么做好吃（蒜香油焖基围虾）

一直以来很爱好虾，不仅因为它养分，也偏爱它受热后变得通红而自然卷曲的样子……搭配大蒜的幽香，味道真的超级棒！

By 妍媽

用料

1、虾清洗清洁。

2、所有配料切好备用。

3、用牙签在虾背的第二节轻轻挑出虾线，腹部虾线也一起挑完。

4、虾线全体处置好，虾线须要轻轻挑，否则容易挑断。如果虾头部的须太长，可以用厨房剪剪短一点。处置好的虾加料酒百思特网和胡百思特网椒粉一起腌制10分钟。

5、锅里热油，百思特网油稍微多些，油温7分热时除(原创版权www.isoyu.com)青蒜叶外小火倒入全体配料爆香捞出。

6、应用底油，倒入虾大火煸炒至虾全体变红。

7、倒入生抽上色。

8、倒入爆香后的配料一起翻炒一下。

9、参加半碗清水大火一起煮一下。

10、参加耗油和鲍鱼汁（没有鲍鱼汁可疏忽）。

11、参加青蒜叶一起翻炒均匀，瞬间满屋飘香。最后调入盐，因为放了蛮多调料，盐可以依据个人口味少放点。

12、最后加少量盐调味即可。

13、成品！

盐可以少放，配料有咸味～