清炖鲤鱼！（清炖鲤鱼的做法！）

清炖鲤鱼！（清炖鲤鱼的做法！）

鲤鱼不仅肉质细嫩，味道鲜美，而且含有丰硕的蛋白质，作为一种常见的鱼类受到很多人的爱好。同时也具有很多种的做法，比如，糖醋鲤鱼百思特网、清炖鲤鱼等等。实际上，清炖鲤鱼能够最大水平地保证鲤鱼的养分价值不会过量丧失，而且还能让人体有效接收。那么，清炖鲤鱼怎么做好吃呢？

注：本文图片均来自网络，如有侵权，请接洽本号（头条号：生涯饮食）予以删除！

1.将新颖的鲤鱼去鳞，去除内脏，洗净后，在鱼身表面划几刀。可以百思特网在腌制时更参加味。

2.将葱洗净后切段，姜切片，或者还可以参加其他配菜，比如，香百思特网菇处置洗净后切块，豆腐切块。

注：本文图片均来自网络，如有侵权，请接洽本号（头条号：生涯饮食）予以删除！

3.在清洁容器中倒料酒腌制鲤鱼，在鱼肚里放入葱段和姜片，以及在有刀口处放置姜丝，参加花椒和八角等大料，以及均匀涂抹盐。或者也可以把鲤鱼切成块状进行腌制。

4.在锅中参加姜片和葱段，放入腌制好的鲤鱼，倒水，大火煮沸。

注：本文图片均来自网络，如有侵权，请接洽本号（头条号：生涯饮食）予以删除！

5.换成小火，参加其他配菜，直至煮熟后，加盐，放香菜末，滴入几滴香油进行调味，即可盛出。

鲤鱼不仅养分价值丰硕，而且肉质也比拟容易被人体消化和接收，特殊合适于一些体质较弱的朋友食用。将鲤鱼采取清炖的办法，能够有效施展其养分价值。不要参加太多配菜或者调味品，否则会盖住鲤鱼本身的鲜味。

注：本文图片均来自网络，如有侵权，请接洽本号（头条号：生涯饮食）予以删除！

以上就是关于清炖鲤鱼的好吃做法，其实就是须要处置清洁(原创版权www.isoyu.com)鲤鱼，去除腥味，在炖制时把握必定的火候，以免煮制时光过长，鲤鱼的肉质变老，吃起来味道不好。而且适量地喝鲤鱼汤，还能够起到滋补的后果，对人体施展积极的作用。