干红葡萄酒的喝法（干红葡萄酒怎么喝）

干红葡萄酒的喝法（干红葡萄酒怎么喝）

干红葡萄酒是人们餐桌上的常客，它味道甘美，酒香醇厚，合适搭配宴会及日常配餐，既能衬托饮食氛围，还对人体健康有不少赞助，是最受人类溺爱的一种酒。

喝干红，因为场所不同，喝的办法也不同。聚餐喝酒讲求的是搭配菜肴，品酒会喝酒讲求的是品评酒质，鸡尾酒会喝酒讲求的是轻松安闲。

所谓，葡萄酒的干字，意思是酒中含糖量的多少，干的含糖量比半干的少，如果认为不习惯酒的酸味的话，以后最好选半干之类的葡萄酒，这样喝起来酸味会淡一些。

葡百思特网萄酒最好的喝法是纯饮，也就是什么也别加。打开葡萄酒后，最好放置二十分钟左右，让酒充足的与空气接触，专业术语叫“醒酒”，另外喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，损坏酒的原味。

干红的味道原来就是比拟酸涩的，因为是用红葡萄酿造，未添加糖，所以没有甜味。而甜型、半甜型葡萄酒的甜味来自于糖分，一般都百思特网会在包装上标注含糖量。

比如通化红葡萄酒的含糖量为120g/L，即每升酒中含糖120克，这(原创www.isoyu.com版权)个含糖百思特网量在红酒中算特殊高的，所以甜味很浓。半甜型的葡萄酒（比如张裕柔红、云南红）含糖量一般在40g-80g/L之间。购置时可依据口味进行选择。

很多人在饮用干红的时候，为了改良口味将其它饮料（可乐、雪碧等）兑在酒中一起喝，这是不适当的。饮用干红的准确办法，是不添加其它饮料，可以加冰块。

至于国内多数人推重的红酒加雪碧，这是一种不专业的喝法。话说回来，只要自己喝的开心，习惯，随意加什么都可以喝的。另外，喝红酒最好配肉类，如色彩比拟深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配色彩比拟淡的肉，味道淡，海鲜之类。

干红是正餐用酒，并不合适在节庆或聚首的时候喝，香槟才是最好的选择。那么何时享用干红最好呢？在吃烤牛肉和牛排的时候，以干红佐餐，会认为牛肉滋味更好，能够增进食欲、赞助消化。