海蟹怎么保留（螃蟹吃不完怎么保留？）
又到了吃螃蟹的最佳时代，这时候如果不买上一些螃蟹来吃的话，那才是真的罪过呢，此时的螃蟹肥硕丰满的，症结是价钱还不会很贵，所以，此时不吃螃蟹更待何时呢？像阳仔我每当这时候就会趁着螃蟹廉价时多买上一些，然后存起来慢慢吃，可能很多人就会有这么一个困惑了，就是螃蟹该怎样保留口感能力依旧新颖呢？
那么接下来我就教大家几个保留螃蟹的办法吧，当然，海蟹和河蟹的生长环境是不同的，所以这两者的保留办法也是不一样的。
一、海蟹
我们常见的海蟹有梭子蟹、青蟹、雪蟹等，这些海蟹一旦厉害海面的话，生存才能就会变得特殊软弱，尤其是雪蟹，离水即逝世的那种。不过，这些海蟹因为摄入的都是比拟高品德的食物，其生存环境也比拟好，所以它们逝世后仍然可以食用，但还是得注意一下新颖度才行。
二、河蟹
河蟹也就是我们常说的毛蟹、大闸蟹，这种蟹的食性很杂，爱吃水中的逝世鱼、逝世虾等动物的尸体，所以这蟹的细菌就比拟多，它一旦逝世亡的话，体内的细菌也是会大批滋生的，甚至还会发生毒素，所以吃这种蟹就得百思特网趁新颖能力吃，逝世后是绝不可以食用的。
【海蟹的保留办法】
（1）冰箱冷藏法
将买回来的海蟹清洗清洁，接着剥去它的外壳，去腮、去内脏，随后用保鲜膜包裹好，放在冰箱冷藏室保留即可。（这种方法只能寄存1天）
（2）冰箱冷冻法
同样是洗净去腮，接着后面是直接将其蒸熟，放凉之后再用保鲜膜裹住百思特网，放进冰箱冷冻即可。（这一办法可寄存1个月）
【河蟹的保留办法】
（1）低温休眠法
挑选好活气十足的新颖河蟹，找来麻绳，将其手脚都给捆绑住，然后放在一个四面通风的容器中，在容器口盖上一条湿毛巾，然后放进冰箱冷藏即可。（这一办法能寄存一周，若性命力比拟倔强百思特网的河蟹，则可以保持1个月，也就是寄存一个月都不会坏掉）
（2）放养
找来比拟大的容器，作为寄养的环境，然后注入适量的水，水位到螃蟹的一半高就行，不要放太多，得保证它的氧气供应，这种方法通常保持个一周是没啥多大问题的。