世界上时间最长的白酒 (世界上窖藏时间最长的白酒)

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世界上时光最长的白酒 (世界上窖藏时光最长的白酒)

1996年6月9日, 锦州凌川酿酒总厂在搬迁时,施工的工人无意中挖掘出一个大型木质容器,并且从破损的部位散发出的浓浓酒香,最终肯定发明四个木酒海,后经专家鉴定,这些木酒海的封存于公元1845年,也就是道光二十五年,因此这款酒的名字就叫"道光廿五"。这是世界上窖藏时光最长的白酒,也是我国目前唯一的液体文物,并且可以饮用。

木酒海口和壁面用多层宣纸裱糊封存,后经专家研讨表明宣纸是用雄鹿百思特网血浸泡层层裱糊,竟有1500多层,密封后果世所罕见。

这个酒庄早期一直为皇室服务,出产贡酒,酒体醇厚,实实在在的飘香百年。而这款贡酒经辽宁省食品德量监视检验站、锦州市产品德量监视检验所检测,各项指标国度食品卫生尺度规定,也就是说,这款酒在地下封存了151年后,仍旧可以直接饮用。

1999年12月27日经国务院同意,道光廿五出土的一个完全的木酒海以及10公斤原酒被中国历史博物馆(现已并为中国国度博物馆)珍藏。2006年,道光廿五白酒传统酿制技艺列入首批辽宁百思特网省非物资文化遗产名录。

1998年8月21日,国度文物局下发622号文件,文件指出"道光廿五为出土文物,属国度所有""赞成你省依照少出高汇,细水长流的原则,出售50-100公斤道光白酒。" 1999年10月26日,嘉德北京秋季拍卖会"道光廿五贡酒"拍卖专场,86公斤白酒拍出350万。2003年7月6日,嘉德广州夏季拍卖会"道光廿百思特网五贡酒"拍卖专场,93公斤白酒拍出558万元。而拍卖所得的资金也将用于传承"道光廿五"酒的技艺,这才是将这款酒发扬光大的基本所在!