蜂蜜柚子茶的作用与功用！（蜂蜜柚子茶怎么做？）
柚子，在《本草纲目》中有记录，“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口吻，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在中国古代以及其他国度，日本、韩国都有此习惯。看来不仅在韩国，日本，我们的老祖先也有饮用蜂蜜柚子茶的传统。
蜂蜜柚子茶的功用与作用：
柚子本身养分丰硕，所含有的钙质和维生素都远远超过了其它的水果。其所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子还含有丰硕的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功用。由于参加了天然蜂蜜更加增长了人体所百思特网需的微量元素。具有养颜美容、润喉止咳、预防感冒、赞助消化的功用。
蜂蜜柚子茶的做法揭密蜂蜜柚子茶怎么做.功用与作用蜂蜜柚子茶的百思特网做法介绍
中医说柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功效。加上蜂蜜是中和柚子的苦味，使柚子茶口感很好。所以柚子蜂蜜茶性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝，冰冻过后能消暑清热，口感一流。
蜂蜜柚子茶之功用
维他命C：清除疲劳，养颜美容，预防感冒
柚子酸：增进消化，清除疲劳
橙皮苷：调节血压，预防血管老化和高血压
Limonid:驱热功用
果胶：增进新陈代谢养颜美容
钙：强健骨骼
柚子香：舒缓紧张情感
蜂蜜柚子茶的做法介绍：
材质
柚子：500克(连皮带瓤)白糖：100克(最好是蔗糖)
蜂蜜：250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推举用桂花蜜)
玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。
如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比拟热，但是可以触摸的水平就可以
步骤
1、首先把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子皮表面后冲刷清洁，也可以用牙刷蘸盐刷一刷，这样处置比拟清洁。
2、用小刀将柚子皮削下来，削的时候必定要薄，尽量只削下黄色部分，白色部分可依据自己口味取舍。柚子的第一层是柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精华所在，然后是柚子皮和柚子果肉之间的白瓤，这是柚子最苦的处所，可以依据自己的口味取舍。(这道程序很症结哦~~~~第一次做，还是把白色的都去掉比拟稳妥点，我怕太苦。)
3、将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水浸泡半小时，这个步骤可反复两到三次。 (最后的时候可以咬咬柚子皮，看苦味重不重~~泡完的水会出现显著的黄绿色)
4、浸泡柚子皮的时光，我们就把柚子肉全体剥出来吧，把白色的东东全体去掉，柚子肉剥得越细越好。这样煮起来会比拟快。
5、把切好的柚子皮和果肉泥放入清洁无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时左右(时光自己看)，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。(水不要放多，一点点就好，因为柚子自己的水分会出的很多~)
6、煮好后，放凉~参加蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，3天后就可以食用了。(有人说要放15天，自己看着办吧，放的时光越长，苦味就会越淡)
经过切丝、腌制，柚子皮上的苦味已经少了许多，再经过熬制，苦味还会再淡一些，经过放置，时光越长，苦味会越来越弱。爱吃甜的，可以多放点冰糖或者蜂蜜;爱好柚子的苦味的百思特网，可以恰当把皮削得厚一点(其实苦一点，药效会更好)。随吃随取，想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了，也可以当果酱来吃。