鱼干怎么烧（辣椒炒小鱼干小窍门）

小鱼干富含蛋白质，多种维生素以及氨基酸等有益于身材健康的养分物资，并且含百思特网钙量很高，偶尔吃一下很不错。今天去陡水玩，顺便买了一个小鱼干，搭配辣椒炒个下饭菜，味道非常不错呦！好吃又养分。

By 卤蛋厨房

用料

1、小鱼干用清水百思特网冲刷一下空干水分。

2、辣椒清洗清洁切斜圈备用。

3、几个泡椒切碎。

4、几粒大蒜切成碎末。

5、小葱切成小段备用。

6、锅中烧油，参加蒜末和泡椒炒出香气。

7、参加切好的辣椒迅速翻炒至断生。

8、参加小鱼干一起翻炒均匀。

9、参加一勺生抽，一勺料酒，一勺花椒油，适量食盐和五香粉，几滴白醋，少许白糖，大火爆炒1分钟即可。

这样做百思特网的辣椒炒小鱼干，麻辣鲜香，特殊的下饭，专治各种食欲不振，快来试一下吧。