鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑（鸡蛋羹这样蒸）
有很多小伙伴都爱好吃鸡蛋羹吧！那么怎样蒸出一碗比豆腐脑还要嫩滑的鸡蛋羹呢，今天美伊就来与你分享
By 美伊0606
用料
土鸡蛋 1个
食盐 3克
温开水 适百思特网量
蟹籽 百思特网适量
食用油 少许
做法步骤
1、首先预备一颗土鸡蛋，打入碗中充足搅散。 另一只碗中放入适量的盐，用温水化散，水量大约是鸡蛋的1.5倍。将盐水倒入鸡蛋液中，参加适量玉米油，充足搅动融会。
2、撇去浮沫，盖上盘子，放入烧开水的蒸锅中，大火蒸三分钟，然后转小火，打开蒸锅拿下盘子，蛋液已凝固。
3、在表面撒上一层蟹籽，盖上盘子，盖盖持续蒸四分钟，关火焖两分钟。
4、香喷喷的鸡蛋羹就做好了。看着就很有食欲吧
小贴士
如果是给一岁以下的宝宝做记得不要加盐噢 这样做的鸡蛋百思特网羹，嫩滑鲜香没有蜂窝，如果你也爱好吃鸡蛋羹，那就赶快来试试吧！