采花毛尖（采花毛尖鉴别办法是什么 ？）
说起茶呀，我们大伙都不生疏。中国事茶文化的发源地，是最早发明并且百思特网应用它的国度。中国茶的历史可以说是源远流长。说起中国，咱们都知道有着华夏文明五千年的称号，然而茶早在五千年以前的神农时期就已经涌现并且应用了。
中国茶种类众多，大致可以分为六种，红茶，绿茶，黄茶，白茶，青茶，黑茶。其中呢，有名的绿茶有信阳毛尖，西湖龙井等。今天呢，我就来聊一聊信阳毛尖茶。
首先呢，信阳毛尖茶的产地是河南省信阳市浉河区董家河镇一带。信阳市在中国地理地位上属于南方，气象是亚热带向暖温带过渡，并且季风尚候显著。那里山清水秀，水百思特网田遍布，雨水丰盈。这为茶叶的生长供给了良好的生态条件。说到这儿，我要插入一个小插曲，我有幸在信阳呆过一年，它的气象变更之快之多可真令人大吃一惊呀，尤其是在春天。它就像任性的小孩子，早上开心了就让太阳升起，晚上不开心了就呜咽，淅淅沥沥的雨滴就从天而降是常有的事。
接下来呢，就说一说毛尖为何能名扬天下。信阳毛尖的制造工序庞杂，总共八道工序，筛分，摊放，生锅，熟锅，初烘，摊凉，复烘，毛茶整顿。其中，重点介绍一下生锅和熟锅。熟铁延展性好，所以熟锅锅底比拟薄，而生锅锅底比拟厚且脆，因此熟锅的导热性比拟好。茶叶一般先放入生锅炒，其重要作用是杀青和初揉，使鲜叶里面的部分水分蒸发，茶叶变软，便于揉捻成形。而后，将茶百思特网叶倒入熟锅，熟锅的重要作用是使茶叶做条成型，让它的外观到达细圆的状况。信阳毛尖制造须要许多工人辛劳采摘，人工加工，因此我们要珍爱每一个茶叶。
然后呢，我要教大家如何区分毛尖的优劣。毛尖的市场价钱从一百到千元不等，茶叶质量有等级之分。从肉眼视察毛尖，色泽鲜亮为上品，茶叶越嫩越好。用手抓洒，声音响脆悦耳是高质量毛尖。从嗅觉鉴别，气息越幽香越好。泡好茶水，饮用时，口感无涩感，味道醇厚香甜是上品。最后，喝完茶，看茶底，碎渣少并且叶子仍显黄嫩是上品。
经常喝茶，对人体有很大的益处。茶可以下降胆固醇，杀菌，明目，还可以改良记忆力。在我们的日常生涯中，茶叶还被用作制造美食茶叶蛋。信阳毛尖是茶中上品，饮用有益于身心健康，不只是老年人爱喝，我更加建议年青人多喝茶，特殊是在如今压力大的社会，喝茶是缓解年青人压力的一个好办法。在上班的休息时光里泡上一杯毛尖，全部大脑都得到了放松，同时进步了工作效力。或者下班回到家，泡上茶，轻松地享受独处时间，是多么惬意的一件事。又或者是周末，约上三两好友，一起品茶聊天，这也是一大乐趣呢!
愿望看到这篇文章的茶友们，以后能爱护身材，多喝茶，享受轻松愉悦的生涯！