白露吃什么东西（今日白露这7种食材可多吃）

今天#白露#，从今天起，阴气逐渐加重，露水一天比一天凝重成露，故称之为白露。

白露时节，秋风在降温的同时，把空气中的水分也吹干了，这种干燥的气象特色称为“秋燥”，所以白露过后，养生大大们，可以多吃这些食物哦。

梨

梨，味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功用，特殊合适秋天食用。

银耳雪梨粥

【食材】

雪梨1个 胡萝卜1条 枸杞适量 大米适量

【做法】

1.银耳须要洗清洁，泡软泡发，枸杞洗净备用

2.胡萝卜切碎粒，雪梨切成小丁，银耳也切碎一些

3.食材全体倒入锅中，倒入净水，大火烧开，煮开后转小火，大约40分钟左右，枸杞提前十分钟放入即可

大枣

枣富含有多种养分成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，而且具有治疗失眠之功用。

红糖红枣发糕

【食材】

普通面粉200g 红糖30g 热水160g 酵母粉2.5g 红枣适量

【做法】

1.红糖用热水化开后放至温热，一部分红枣切碎备用

2.面粉参加酵母粉搅拌均匀，再倒入红糖水搅拌至粘稠不流动的糊状。

3.参加红枣碎，搅拌均匀。

4.模具中抹油防粘，将面糊倒入6寸容器中轻震模具，使表面平整，放入红枣装潢。

5.开端发酵，大约50分钟发酵至满膜了，冷水上锅蒸30分钟，关火焖5分钟开盖切块。

菊花

菊花可疏百思特网风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有必定的帮助治疗作用。老年人秋季可恰当饮用菊花茶，到达祛火润肺的颐养目标。

枸杞菊花茶

【食材】

菊花适量 枸杞适量清水适量 冰糖适量 绿茶适量 红枣适量

【做法】

1.食材洗净放入养生壶，倒入适量的水

2.选择花草茶模式，烹煮5分钟左右，待所有食材煮出色彩即可。

红薯

明代李时珍《本草纲目百思特网》记有"甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴"，并说海中之人食之长寿，中医视红薯为良药。

红薯小圆子

【食材】

红薯1个 小圆子百思特网1小碗 姜片3块 红枣8颗 酒酿1小勺

【做法】

1.红薯去皮洗清洁，切小块。

2.锅中参加适量纯净水，参加切好的红薯，姜片，烧开

3.烧开后，参加红枣，酒酿，转中小火煮10分钟左右。

4.下入小圆子，中小火煮，待圆子漂浮在上面，即可关火。

核桃

核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。

花生核桃露

【食材】

核桃60克 花生50克 清水500克 冰糖适量

【做法】

1.食材洗净，一起放破壁机，参加清水，启动豆浆程序

2.打好前几分钟加冰糖调味，益智补脑，浓香好喝～

板栗

栗子养分丰硕，维生素C含量矿物资也很全面，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋。

板栗鸡块

【食材】

板栗200克 土鸡900克 料酒2勺 蚝油1勺 酱油1.5勺 水大半碗 姜片3片 胡椒粉1量勺 油适量

【做法】

1.板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟，捞出放入冷水里泡晾，剥出板栗仁备用；半只鸡洗净去掉内脏，切块

2.热锅，锅内倒入适量的油，放入姜片爆香，倒入鸡块迅速翻炒均匀

3.倒入料酒翻炒至鸡块慢慢煸出油，参加胡椒粉，酱油，蚝油翻炒均匀至上色

4.参加板栗翻炒，倒入大半碗清水，翻炒均匀盖上锅盖转中小火焖煮至水分剩三分之一，打开中火煮至收汁即可

百合

百合不仅具有良好的养分滋补之功，而且还对秋季气象干燥而引起的多种季节性疾病有必定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功用，对病后衰弱的人非常有益。

虾仁西芹百合

【食材】

西芹200g 百合80g 虾仁200g 油30ml 盐4g 生姜片适量 料酒15ml 生粉一汤匙 鸡精2g 胡萝卜50g 大蒜适量

【做法】

1.西芹摘选清洁切段，百合去老皮和蒂，拆散洗净，蒜切片和胡萝卜切片

2.虾仁洗净后沥干水分参加2克盐，料酒，生粉抓匀上浆静置半小时

3.锅内水开后先把百合，西芹和胡萝卜片焯水后捞起洗净

4.热锅倒油，油温5分热先把虾仁倒入过油至变色捞起

5.参加生姜和蒜爆出香味，再把西芹，百合，胡萝卜一起倒入煸炒出香味参加盐煸炒均匀，倒入虾仁炒匀

6.参加少许开水让食材融会，最后参加鸡精煸炒均匀后熄火出锅