桂花是常绿阔叶树，最高可达15米。其树冠以半圆形或椭圆形为主，树冠可覆盖60平方米。桂花外形清雅，枝叶青翠，四季常青，清香宜人，秋开花。它经常被用作景观树。自古以来就是中国古典园林种植的首选；而且桂花对一些有害气体有抵抗力，比如二氧化硫，所以经常在一些矿区种植，效果很好。桂花树的花序丛生于叶腋，花期一般为9-10月，次年3-4月进入结果期。
桂花树种植技术
一、种植季节桂花的种植季节一般在春季或秋季，最好选择阴天或雨天。应种植在通风良好、排水良好、温暖的地方。种植后一定要浇水，一定要有一定的光照。如果只是移植，一定要做好。
二、土质，桂花树对土质呈酸性，不宜为碱性土壤；如果是盆栽桂花树，建议腐叶土:菜园土:沙土:腐熟饼肥=2:3:3:2的比例混土，然后盆栽，最好的季节是春季。
第三，光照，桂花树可以在空旷的田野里种植，可以直接接受阳光，但对强烈的阳光和阴凉以及环境是非常忌讳的。它喜欢充足的阳光，一天最好花6-8个小时；如果芽在冬天后移到室外，应该放在背风、阳光充足的地方稳定生长，然后再移到通风、阳光充足的地方。如果生长期光照不足，会影响花芽分化。
四、温度，桂花树一般适合亚热带气候地区，最适宜生长的温度为14~28℃，最低温度为-13℃。如果冬天放在室内，最好保持在5℃以上，但最好不要超过10℃。
第五，浇水，桂花树对水的要求很高。一般是新种后浇水一次，植物的树冠喷水保持湿度。新技术发布前，必须保持土壤湿润，不能浇肥水；另外，桂花树不耐涝，可以种植一定沙，可以防涝，促进根茎生长。
第六，施肥，桂花树施肥以稀勤为主，早春施一次氮肥，促进春梢生长；夏季施一次磷钾肥，可促进花的繁盛；冬前可施无机肥或垃圾混合肥一次；期间可以根据具体情况增肥。对于新移植的桂花，一定不要过早施肥，否则桂花树会受不了的。
第七，修剪，桂花树发芽能力好，每年春夏一定要修剪。修剪方法主要包括:
a、疏枝，疏过密的外围枝、杂草丛生的枝和病虫枝可以改善通风透光。
b、保持树枝下的高度。一般生长的桂花枝下高度在1.5左右，树干基部萌枝要及时清除。
c、修剪顶枝。一般家里种的桂花树，高度和宽度都在3.5米左右，其余的可以砍掉。
第八，控制病虫害。桂花病虫害少，如炭疽病、叶斑病、红蜘蛛等。只能用波尔多波、石硫合剂、敌敌畏进行控制。
九、松土美白，春秋结合施肥可以疏松土壤和杂草，冬前一次美白树干可以增强抗寒能力。
桂花树繁殖
桂花树常见的繁殖方法有:扦插、播种、压条、嫁接。第一，切割
扦插是种植桂花树最广泛使用的方法之一。该技术具有速度快、成活率高、成本低的优点。可用于3月初至4月中旬的扦插，也可用于6月下旬至8月下旬的带根扦插。步骤如下:
a、从幼树的中上部或外围选择粗壮饱满的枝条作为插条。
b、将枝条切成10-12厘米长，除去下部叶片，只留下上部3-4片叶片，用微酸性、通风、保水的土壤作为扦插基质。
d、控制温度和湿度，最佳生根地温度为25-28℃，最佳相对湿度应保持在85%以上。如果霉菌因高温高湿容易生长，可以每周交替使用多菌灵和甲基托布津进行杀菌。
第二，播种播种育苗可以获得大量的桂花苗，所以很多育种基地都采用这种方法。一般每亩可培育2.5万至3万株桂花苗。一般这种方式培育的桂花树适合行道树，很难保持品种的原有特色。
三、压条，压条用的比较少，主要是桂花树枝不容易弯曲，所以即使压条，也是采用高压法。方法是:
a、选择生长势强的2-3年生枝条，然后在枝条上环剥一圈0.3厘米宽的皮层。
b、在上面涂上百万分之一的GGR6号溶液。
c、用塑料薄膜包装山泥、腐叶土、青苔等。，包裹环剥区，倒水，扎袋口。
d、夏秋季栽培后，长出新根，次年春季将长出根的枝条从母体上剪掉，将塑料薄膜拆开。
e、将土移入盆中，浇上水，置于阴凉处养护，待大量新芽萌发后，接受充分光照。
第四，嫁接，嫁接一般包括两种，劈接和腹接
劈理:将砧木从离地4-6厘米处切下，选择成材树上1-2年生完全木质化的健康枝条作为接穗。接穗的厚度应与砧木的厚度相匹配，接穗的切割面应光滑，接穗和砧木的形成层应对齐并捆绑牢固。
腹接和腹接不需要折断砧木，只需要将嫁接的芽直接埋入砧木水面，嫁接成功后再折断砧木即可。
桂花的移植
第一，移植时间在2月份比较好，此时树木处于休眠状态，移植后不久，活性变强，容易成活。夏天千万不要移植。
第二，剪树枝，太多的树枝会消耗大量的养分和水分，一定要适当的剪树枝。
三、截根，截根为了提高它的成活率，把离树桩三倍于树桩直径的根切掉，涂上低浓度的吲哚乙酸溶液。
四、种植:种植穴为根土球的1.5-2倍，穴内填充5-10公斤菌根土、农家肥和2公斤速效磷肥。种植时，大树用起重机吊起，轻轻放入种植穴(原创版权www.isoyu.com)中，然后必须夯实浇水。第五，支撑:在桂花树的树干上立一个三脚架，防止大树不小心晃动。
六、遮荫棚:需要在强光季节搭建遮荫棚，防止阳光直射灼伤自身，减少水分蒸腾。天气转凉就可以拆了。
桂花茶的功效和作用
首先，治疗口臭和牙痛。桂花含有丰富的芳香物质，如芳樟醇，能溶解脂肪，从而消除口腔中的异味。
第二，美。桂花可以清除体内毒素，缓解便秘，所以有一定的美容作用。
三、桂花止咳化痰，养生润肺，缓解口干气胀。
四、桂花对十二指肠溃疡、胃寒、胃痛也有防治作用。
第五，桂花散发出迷人的花香，能提神醒脑，詹妮弗，放松心情，提神醒脑，滋阴润肺，净化身心，平衡神经系统。
第六，桂花祛风散寒，润脾醒胃，开胃减肥。
桂花茶的泡茶方法
第一种:桂花干1g，茶叶2g。将干桂花和荷叶放入杯中，用沸水冲泡6分钟，每天早晚各喝一杯。可缓解皮肤干燥、声音嘶哑、牙痛。
第二种:桂花12g，干姜6g，生甘草4g。将桂花、干姜、生甘草三种烤成粉，拌匀，再加少许盐，泡茶喝，有助于减肥。
注意:桂花应放在室内阴凉干燥的地方，注意避免儿童自行服用；薄荷、茉莉花、万寿菊等。可以在制作桂花茶时加入。