蘑菇炒肉做法（鲜美下饭的蘑菇炒肉片）

用料

1、里脊肉切片，放入一勺料酒，一勺酱油，半勺胡椒粉，一勺食用油，抓拌均匀，腌制20分钟。

2、蘑菇去根，冲刷清洁，挤去水分，撕成小块。青红椒切片。

3、葱姜切丝，蒜切片。

4、热锅凉油，油五成热放入肉片，炒变色，盛出。

5、用锅中剩余的油炒香葱姜蒜。

6、放入蘑菇、青红椒，炒软，炒出水。

7、加2勺酱油，口味重的加小半勺盐，炒匀，盖盖焖三四分钟，放百思特网入肉片，炒一两分钟出锅。

8、不要炒太干，留一点汤汁拌饭。

9、肉质滑嫩，鲜香美味。

10、低脂肪、高蛋白，味道好极了。

1.进步机体免疫力

蘑菇的有效成分可加强T淋巴细胞功效，从而进步机体抵抗各种疾病的免疫力。

2.镇痛、沉着

巴西某研讨从蘑菇中提取到一种物资具有镇痛、沉着的功用，据说其镇痛后果可取代吗啡。

3.止咳化痰

蘑菇提取百思特网液用动物试验，发明其有显著的镇咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可坚持肠内水分平衡，还可接收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

5.增进食欲

蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道百思特网障碍等症；对增进食欲、恢复大脑功效、增进乳汁分泌都有必定帮助作用。