元宵和汤圆有什么差别？（元宵节是吃汤圆还是吃元元宵）
元宵节马上就要到了，有吃汤圆元宵的习俗，北方吃元宵，南方吃汤圆，很多人认为是叫法上的差异，其实两者百思特网并不是同一种东西，元宵节是吃汤圆还是元宵？元宵和汤圆的差别是什么？下面小编就来说说。
元宵节是吃汤圆还是元宵
元宵节吃元宵是很多处所的习惯，不过就在这一点上，南北还是有一些差别的，北方元宵节吃元宵，南方人元宵节吃汤圆，很多人认为这两种叫法都是说一种东西。
但其实并不是同一种东西，元宵节吃元宵还是汤圆，并不主要，主要的是它们都有一个共通点——都代表着团圆和幸福。
元宵与汤圆香香甜甜的，但也有食用禁忌。由于元宵或汤圆的重要成分都是百思特网糯米，黏性高不易消化，而馅料无论甜咸，都属高热量高油脂，因此专家提示患有胃肠道疾病、肾病、慢性胰腺炎、消化才能较差的老年人和儿童、体重超重者应少吃或不吃。对于元宵和汤圆的吃法，较为健康的吃法仍为煮或蒸，且进食时，建议多喝煮元宵或汤圆的汤水，因为糯米粉中含有较多的水溶性维生素，可保证正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功效，这些维生素大部分都溶于汤中，有利于人体的正常消化和接收。
元宵和汤圆的差别是什么
做法差别
元宵：元宵是以馅为主，在做之前要先把馅料做好，然后把馅料切成小块，再把馅料放在装有糯米粉的框里来回摇，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米粉，再将其搓圆即可。
汤圆：而汤圆的制造进程更像是在包饺子，要先将糯米粉和好，然后醒透，之后再做馅料，然后将馅料包进醒好的面团中揉圆百思特网即可。
口感差别
元宵:元宵的表皮十分的干燥松软，所以吃起来口感会比拟的松软可口，元宵的馅偏硬，一般单一甜口为主。像豆沙、黑芝麻都常常被用做元宵的馅料。
汤圆：相比之下，汤圆的表皮会更加的劲道，因为有和面醒面的原因，所以吃起来会更加的有嚼劲，并且十分的光滑软糯，并且煮汤圆的汤喝起来也会比拟粘稠。汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。
烹饪办法差别
元宵：元宵的烹饪办法除了水煮之外，还能用油炸的方法来食用，因此口感也会更加丰硕。而煮元宵的时光一般会比拟长，往往会要煮10分钟以上。
汤圆：而汤圆一般只能水煮，但是汤圆会比元宵更容易熟，一般煮3-5分钟左右就能熟。
地区差别
元宵：元宵一般是北方过元宵节吃的食物。
汤圆：而汤圆一般是南方地域在元宵节吃的食物。
储存方法差别
元宵：元宵不能放冰箱冷冻，因为这样容易使元宵开裂，所以元宵的保质期比拟短，一般现做现吃。
汤圆：而汤圆冷冻之后是不会涌现开裂情形的，所以汤圆的保留时光会比拟长。