炖汤做法大全（6款靓汤的做法）

昨天，我同事和我一起吃午餐，她说：“你有没有认为凌晨起来口干舌燥？”我说：“确切是这样呢，或许因为今年春天下雨少，气象干燥吧。”我同事说：“当你感到口干舌燥就解释身材须要弥补水分了。百思特网除了多喝开水，还可以多煲点汤水滋润身材。”在广东，不管是我的父母一辈还是我身边的同事朋友都会经常煲汤水，他们也会经常分享一些好喝合适当季的汤水。这次就来分享一下合适春季的6款汤水，每天换着喝汤水。

【胡萝卜玉米排骨汤】

【胡萝卜玉米排骨汤的材质】猪骨 400克，胡萝卜 2个，玉米 1根，青萝卜 1个，盐适量。

【胡萝卜玉米排骨汤的做法】猪骨选用猪脊骨或者猪扇骨，少油腻钙质丰硕，烧开水放入猪骨焯水，猪骨用冷水冲刷一下。青萝卜和胡萝卜削皮切滚刀块，玉米斩成小段。把猪骨、胡萝卜、青萝卜和玉米放入汤锅，参加6碗清水，大火烧开后转小火煲90分钟，关火前放盐调味即可。

【五指毛桃鸡汤】

【五指毛桃鸡汤的材质】鸡 1只（750克），五指毛桃 50克，墨鱼干少许，茨实 50克，胡萝卜1个，

姜 2片，盐 3克。

【五指毛桃鸡汤的做法】五指毛桃是一种植物，它的叶子像人的五只手指，有细细的绒毛，果实像毛桃，人们把这种植物取名为五指毛桃，广东人用了五指毛桃的根须煲汤，用五指毛桃煲出来的汤水有股椰子的香味。五指毛桃经常用鸡、猪骨搭配煲汤。五指毛桃用清水浸泡30分钟左右，胡萝卜削皮切小块，茨实和墨鱼干浸泡片刻冲刷清洁。半只鸡挖掉内脏冲刷一下，鸡斩成小块。鸡块、百思特网五指毛桃、茨实、墨鱼干和胡萝卜放入汤锅，参加6碗水，大火烧开后转小火煲90分钟，关火前放盐调味即可。

【山药排骨汤】

【山药排骨汤的材质】排骨 500克，山药 500克，胡萝卜百思特网2根，姜 2片，盐适量。

【山药排骨汤的做法】山药含有淀粉酶、多酚氧化酶和多种养分素，可以健脾养胃、强壮身材，春季多用山药煲汤可以益肺止咳。山药削皮后冲刷清洁，把山药切滚刀块，给山药削皮记得戴上手套。胡萝卜削皮切小块，排骨用清水浸泡片刻，排骨用盐、料酒和淀粉拌匀，腌制片刻。把山药、胡萝卜、排骨和清水放入汤锅，大火烧开后转小火煲1个小时，关火前放盐调味即可。这里提示一下，山药排骨汤可以放姜片也可以不放，看个人爱好。

【香芋栗子莲子糖水】

【香芋栗子莲子糖水的材质】芋头半个，栗子 100克，莲子 50克，百合 1个，冰糖 20克。

【香芋栗子莲子糖水的做法】芋头最好挑香粉个头大的，给芋头削皮戴上一次性手套以防过敏，芋头削皮切成小块。莲子、百合栗子清洗清洁，把芋头、莲子、莲子和百合放入煮锅，参加6碗水，大火烧开后转小火煮1个小时，参加冰糖大火煮熔化，关火后焖10分钟再品尝。

【莲子百合桃胶糖水】

【莲子百合桃胶糖水的材质】桃胶 15克，莲子 15克，百合 20克，

红枣、桂圆、枸杞和玫瑰花少许。

【莲子百合桃胶糖水的做法】桃胶提前用水浸泡，至少浸泡6小时，桃胶浸泡后比拟容易挑出杂质。桃胶、莲子和百合清洗清洁，把它们放入煮锅，参加4碗水，大火烧开后转小火煲1个小时，把莲子百合煲软烂后，参加红枣、桂圆和枸杞以及玫瑰花，煮沸就可以关火了。如果爱好甜一些，那么可以参加少许冰糖，我自己没有放糖，应用红枣、桂圆和枸杞可以带给糖水甜味。

【香芋西米露】

【香芋西米露的材质】芋头半个，西米 100克，椰浆 200毫升，冰糖 20克。

【香芋西米露的做法】芋头削皮切成小块，给芋头削皮戴上一次性手套以防过敏，把芋头块放入蒸锅蒸20分钟，把芋头蒸熟。煮锅烧开水后放入西米，煮沸后参加一小碗冷水，持续煮西米，反复两三次参加冷水，煮沸后盖上盖子焖15分钟，把西米煮至透明。煮好的西米放入冷开水中浸泡，坚持西米Q弹的口感。把煮熟的芋头块、冰糖和少许水放入煮锅，把冰糖煮熔化后，参加椰浆和西米，边煮边搅拌均匀，煮沸就可以关火了。

这6款汤水有咸有甜，其中3款汤水咸味，汤水鲜甜又滋润，另外3款汤水在广东这带叫做糖水，清甜去燥，这些汤水都好喝又好做，试试吧！