如何做汤圆(学会自制手工汤圆)

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如何做汤圆(学会自制手工汤圆)

今年的正月十五,自制汤圆过元宵

By &繁華落盡君辞去&

用料

做法步骤

1、这是我做糍粑剩下来的芝麻花生馅

2、黄油取出后,隔水加热至熔化

3、将熔化的黄油倒进去芝麻花生馅里,用百思特网筷子搅拌均匀,放到冰箱里急冻备用

4、这会儿就预备好糯米粉,将烧开的开水倒入百思特网糯米粉中

5、筷子搅拌成敘状,将糯米粉揉成团,不干不粘为准,多次少量添加

6、这是揉好的面团

7、揉面团必定要少量多次喔

8、这是用菠菜汁揉成的团(将水烧开,菠菜放进去烫熟之后,沥干水,放破壁机打成菠菜泥就可以了)

9、这是冰冻过后的芝麻花生馅

10、馅料和粉团,分离揉成小剂子

11、把粉团胚搓圆按压扁,然后包入备好的馅料

12、虎口收口

13、胖嘟嘟圆鼓鼓的汤圆就这样做好了

14、菠菜的色彩很治愈

15、一口咬下去,香香糯糯的!好吃

16、哇百思特网哦,不错

17、我们广西北海人都比拟爱好用来煮鸡蛋酒糟,我也顺道放了几个汤圆进去煮,真的好好吃喔

18、糯米酒也是我自己做的!有须要教程的吗?

糯米粉的养分功用

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功用,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有必定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗后果。