山楂酱的做法（自制山楂酱的做法步骤）

秋食山楂，行气降燥，健胃消食！难得上周日的秋日暖阳，与友同游山中，一起采红果到百思特网手软！开心！并将红果的美味演绎到极致！山楂酱！你爱它有没有！？

自制山楂酱的做法步骤

1. 将新颖的山楂去蒂子，洗清洁

2. 去核的环节比拟考验耐烦，网上倒是很多五花八门的方法，看个人习惯了！我是这样处置的：拿水果刀将山楂轻轻划下掰成两瓣，轻捏根部和蒂部，一挤山楂核就出来了，随后把根百思特网部、蒂部挖清洁，处置的时候顺便将大点的山楂再撕小些。

3. 将处置过的山楂放入锅中（最好应用不粘锅），参加等量的水，参加土冰糖开端熬煮。

4. 大火烧开后转为中小火。前期可以不用管它，等到稍稍粘稠时要不断搅拌了。

5. 熬煮的进程中可以尝下甜度，喜甜的话可以随机再加冰糖。大概煮到二十到三十分钟时，山楂开端挂勺就OK，关火！（这个时光长短其实取决于水放的百思特网多少，水多自然就须要更长时光收水）

6. 趁热将做好的山楂酱装瓶，瓶子要事前洗清洁，晾干无水才行。装瓶后晾凉放置冰箱即可！