黄金蛋炒饭(黄金蛋炒饭这样做太好吃了)

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黄金蛋炒饭(黄金蛋炒饭这样做百思特网太好吃了)

黄金蛋炒饭出锅粒粒分明,饭粒色泽金黄,更香更诱人。如何让黄金蛋炒饭有金黄粒粒分明的后果?一个是选材上,米饭要选择剩米饭,不是刚蒸出来的米饭。另外饭粒用蛋黄均匀包裹,有助于坚持炒饭干爽,色泽金黄。一起来学习吧……

步百思特网骤如下:

【黄金蛋炒饭】的家常做法

1.食材预备:白米饭一碗,鸡蛋两颗,红萝卜一根,黄瓜一根,玉米粒半小碗,大蒜两瓣

2.红萝卜洗净切丁,黄瓜洗净切丁,玉米粒洗净,大蒜切末备用

3.鸡蛋蛋清跟蛋黄分别开,蛋黄倒入米饭中抓拌均匀备用,蛋清打散备用

4.锅内参加适量油,油热倒入蛋清炒熟盛出备用

5.锅内加油,油热倒入蒜末炒香,再倒入红萝卜丁,黄瓜丁,玉米粒翻炒均匀,调味:一勺盐,一勺鸡精,翻炒均匀出锅备用

6.锅内参加少量油,油热倒入裹上蛋黄液的米饭翻炒,翻炒至米粒松散,粒粒分明,参加半勺盐调味,再倒入炒熟的蛋白,配菜翻炒均匀,参加一勺黑胡椒粉搅拌均匀即可盛入碗中压实倒扣入盘中

这道好吃的【黄金蛋炒饭】就做好了,每一粒米都裹上了金色的蛋黄,特殊诱人,吃下去,米饭粒粒鲜香可口,鸡蛋的鲜嫩和米饭的柔韧都完善出现再口腔中

如果家里有前一天没吃完的米饭,不要糟蹋了,加点自己爱好的食材,剩米饭就能华美演变为【黄金蛋炒饭】了!里面的配菜可以依据自己的口味添加哦,学会的小伙伴快试试吧……

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