亚铁氰化钾（食盐中的亚铁氰化钾有毒？）

亚铁氰化钾（食盐中的亚铁氰化钾有毒？）

亚铁氰化钾作为食盐的抗结剂，是一种合法的食品添加剂，它的作用是防止食盐结块，并不会给人体带来损害。其百思特网化学性质稳固，在烹饪的时候不会释放出有毒的氰化物。

网上一直传播着《盐里面加了亚铁氰化钾》的风闻和文章，文中说食盐中添加了亚铁氰化钾对人体有害，说烹饪食物的时候，食用盐遇到高百思特网温有可能会使亚铁氰化钾分解成氰化钾这种剧毒物资，在10秒内能使人损失意志，几分钟内可以毒逝世一个人。

那么，亚铁氰化钾毕竟是什么呢？食盐中为什么添加亚铁氰化钾？亚铁氰化钾毕竟有没有毒？

亚铁氰化钠，是一种浅黄色单斜体结晶或粉末，我国在盐中许可添加的食用添加剂作为抗结剂应用的一共有5种，即亚铁氰化钾，亚铁氰化钠，柠檬酸铁按，二氧化硅和硅酸钙。亚铁氰化钾作为食盐的抗结剂添加到食盐中，重要是防止食盐结块。

亚铁氰化钾有毒么？国度食品药监局表现，亚铁氰化钾作为食盐抗结剂，是一种合法的食品添加剂，亚铁氰化钾并不会给人体造成损害。

我国在同意应用食品添加剂前都要经过很多科学研讨和数据测试，没有问题才会同意应用。依据世界卫生组织评估数据，成年人每天至少摄入1.5毫克亚铁氰化钾才会伤害健康。依照我国国度尺度规定，食盐中的亚铁氰化钾的含量每公斤不得超过10毫克。依照这个尺度来推算，每天要吃150克的食盐，亚铁氰化钾的摄入量才会超过1.5毫克。正常人一天吃20克盐就非常非常的咸了，所以正常的食用食盐不会对人体造成损害。

食盐遇到高温有可能会使亚铁氰化钾分解成氰化钾么？亚铁氰化钠想要分解成氰化钾须要在400摄氏度的情形能力完成，正常的家庭做菜不会将温度晋升到400百思特网摄氏度的，能达到200摄氏度锅就已经被烧坏了。